Göteborgsposten – 26 juli 1873, sida 1

Bref från Stockholm. (Korrespondens till Göteborgs-Posten.) Stockholm d. 24 juli. Under de första fyra dagarne af innevarande vecka är jag nästan bestämdt förvissad om, att här i hutvudstaden hade lotsfrågan i Öresund helt och hållet blifvit undanträngd af bagaregesällernas strike. Till och med albaniern Georgios Constantinos — den tatuerade mannen — ådrog sig ingen uppmärksamhet, och han har derföre absenterat sig genomträngd at förtrytelse och skall måhända i hela det öfriga Europa omtala, att stockholmspubliken alldeles icke är Åden mest bildade i Sverige, — och äfven härtill äro bagaregesällerna skulden. Brödfrågan uppfördes på dagordningen i söndags. Redan 1 lördags meddelade brödmagasinsfruarne i förtroende till sina kunder, att försigtigast vore om de försedde sig med mycket bröd på en gång, för några dagar åtminstone, ty bageriarbetarne skulle stricka-. Rådet töljdes af många, men med den verkan, att många andra, som kommo för sent, blefvo på lördagsaftonen brödlösa. Tolf timmars gammalt stockholmshvetebröd är redan segt, 24 timmars alls icke smakligt — hurudant skulle då det vara som blifvit 48 till och med 96 timmar gammalt? Ilär finnas tusentals personer, som för en vecka sedan icke skulle ansett med deras organism förenligt, att förtära mjukt bröd en dag gammalt. Hr X. kunde då absolut icke undvara Kastens mjuka tkakor, gräddade ett par timmar förut, till sitt morgonkaffe. I söndags serverades han med en sådan kaka, men redan 24 timmar gammal. Han blef ond. I måndags fick han nöja sig med skorpor till kaffet; han blef ursinnig, kände sig opasslig, talade om hungersdöden och påyrkade ett kraltigt ingripande från polisens sida. Han kan ej förtära hårdt bröd — hans artificiella tänder medgifva det icke. På Margaretba-, Johanna-, Magdalenaoch Eoma-dagarne rik tillgång på blomsterbuketter, men total brist på de vackra saffransbullarne med de ofvan uppgifna namnen på i socker utförda. De som här idka hembageriyrket — vanligen äldre fruntimmer — blefvo nu plötsligt dagens hjeltar. De ansträngde sig förtjenstfullt, men deras feminina biträden — de maskulina följde opinionens röst uttalad af baga