Göteborgsposten – 26 april 1873, sida 1

2 7 2 2 UV armuauusgo ÅuL1 plaggen, morgonbrasorna började åter spraka i kakelugnar och kaminer och skridskokangen, som inkognito gästar vår stad sedan några veckor började med ett visst allvar syna sina nätta, stålskobeväpnade bottiner ... Men, noga räknadt, var väl allt detta endast inledningen till Hans Kyliga Majestäts dödskamp; men i sin död skänkte hans ännu några droppar lisselixir åt sin ungdomliga efterträdare, som mellan snöbyarne passar på och ler ett skälmskt vårlöje, liksom ville han säga: ännu en gång narrad april, min gubbe!Våra vänner stockholmarne ha i veckan sått en ny ambassad att bekika, denna gång en japanesisk, men en civiliseradt japanesisk, som icke svänger sig i mångfärgade sidenkjolar eller tassar omkring i tofflor, utan begagnar kläder fullkomligt lika snitsiga som en Keedings eller Heurlins mästerverk, ambassadörer, hvilka nog ej skulle dra i betänkande att uppvakta skobeklädnadsartister sådane som Fjästad och Tran med en liten beställning. Och — lyckligt för ambassadörerna — de ha antagligen lemnat hårpiskorna hemma, de skola således ej riskera att få göra i. bekanskap med vår hufvudstads ungdoms tilldragande sätt i mindre behaglig mening... Under sitt korta vistande i Kongens By voro ambassadörerna och deras sällskap dagens bjeltar. Kungen bespisade dem, utrikesministern likaså och börsmatadorerna gjorde med mr Vincents tillhjelp ett ståtligt kalas för sina kisögda affärsvänner. Stätligt? Nå ja, det kan så tyckas, värdarne kanske tyckte det, gästerna måhända också oeh mr Vincent alldeles bestämdt, då han betraktade matsedeln, som hade följande innehåll: Clermont-Soppa Bordeaux Crustader på ostron Gammal Sherry Lesville Lascasses 1864 Oxfilet med tryffel i Champagne Hummer å la Japonaise Punsch å la romaine Kyckling å la financiere Hautbrion 1851 Rökt lax Ch. Latour blanche 1865 Oxtunga Franska ärter Chambertin Sparris Ananasgelt Toulouse-anka med Crmant Cabinet salader G. H. Mumme — la indienne IMalvoisier Men hr Wilhelm Davidson, kungen på Hasselbacken och suveränen inom den avenska gastronomiens verld, han rycker lika bestämdt på axlarne och mumlar för sig sjelf: Bevars, min bäste mr Vincent, hvad är det för lappri att göra väsen af, sådane middagar serverar jag hvar eviga dag. Är det en middag för prinsar och ambassadörer, se här för roskull matsedeln till en middag som jag häromdagen anordnade för en f. d. simpel mandarin och så lägger han fram ett litet elegant hätte i hvitt och guld och med följande småtrefliga innehåll: Middag för — — — — gifven af hans vänner den 15 April 1873, å Hasselbacken. Bergostron Chablis Soppa å YImperatrice Bages 1864 Små pastejer Amontinado Halmstad lax med spenat o. ägg Samas Engelsk Rostbeef m. legumer Cremant Kräft. Croquetter med stufvad Sparris D:o Gåslefverpastej Chassagne Morkulla m. Sallade Ch. Malescot Kronärtskocksbottnar m. Märgsås Rudesheimer Berg Fruktgele Champagne Glace Scherry Ost med Cakes Pessert Gammalt Portvin Ma foi, tillägger han kanske, låt bara japaneserna komma ut till mig och jag skall laga dem en middag vingt cents fois bättre än er, eher Vincent! Innocence orden i Stockholm uppgifves ha inbjudit ambassaden att bevista ordens festdal i går afton. Vi antaga att francäsen ur Tblommaej blifvit bortglömd på dansprogrammet och att bela den oskyldiga ordenskrotsen under densamma till de höga gisternas ära uppstämt den bekanta sången: Japan är mitt fosterland ! Sällskapet Par Bricols soirå sistl. lördag erbjöd en högst lysande anblick och lemnade ett i pekuniärt hänseende lika lysande resultat. Belåtenheten med det, som under densamma erbjöds har, så vidt vi förnummit, varit allmän, hvadan de kostnader och det arbete, som nedlagts på denna soirs lyckligtvis ej varit förgäfves. Bellmanstaflorna utgjorde som vanligt kärnan deri och deras utförande lände hrr instruktörer liksom de biträdande sjelfva till största heder. Åt synnerlig god och anslående verkan var den sista, af dir. Zsr. Sandström till en stor del nyanordnade taflan: -Bacchus leker med sina barn. En högst betydande andel i soiräns framgång kan och bör dock tillskrifvas den benägna medverkan som skänktes densamma, såväl af dir. Wilh Åhman sjelf som flera qvinliga och manliga medlemmar af hans aktade sällskap, utan hvilken medverkan soirön helt säkert ej fått den anstrykning af helgjutenhet, som nu, från början till slut, hvilade deröfver. Icke minst förtjent af sällskapets och åskådarnes tacksamhet är dansören hr Booberg, som bekant anställd vid hrr Novander Salxensteins f. n. i Halmstad uppträdande sällskap och som enkom för soirän företare AM. vwARR 4 ZL3AIi. L. ALLU