Helsingborgs-Posten – 27 januari 1866, sida 3

Kreatursutförseln. En för swenska landtbrutets framsteg nitälskande och werksam possessionat i trakten har meddelat Jönköpingsbladet följande bref från i Lendon sig uppehållande veterinärläkaren C. V. Floven: London den 26 December 1865. Sevan jag nu warit i London 16 tagar och uns der denna tid i jemu rötelse för att skaffa mig upplysningar om sådana sater, som kunna wara af nytta för hemorten, mill jag nämna något derom. Jag har besökt de fyra boskapsmarknader, som förewarit under denna tid, och följt förjilje ningarne få godt fom möjligt. Sista marknaden (torsragen före jul) war här en drift swenska oxar; med unvantag af 18 a 20 st. wore alla små, gamla, förförda och få magra, att jag skämdes på mina landsmäns bekostnad. Några af te bästa såldes för 22 till 25 vpund sterling (396 till 450 rer) stycket; men de flesta kunde ej betalas högre än 10 a 11 pd ft. (180 a 190 rdr) och en af dem ens daft 5 pd ft. (90 rdr). Från utlandet komma hwarje wecka omkring 6,000 nötkreatur, 25 a 30,000 får och swin samt fjäderfä utan all ända; men detta oaktadt behöfs här mera. Lefwande djur säljas mycket fördelaktigare än slagtade. London fan blifwa en alsrig sinande guldgrufwa, om wåra kära landsmän wore litet mindre enwisa och endast exporterade unga och feta djur samt ost och fmör af prima qvalit6. Sista marknarsdagen såldes en engelsk oxe af fhorthondrace, 3 år och 3 månader gammal, för 50 pd st. (N)0 rdr). Låt oss få endast 30 a 35 pd st. (540 a 650 rov) för en lika gammal oxe, få göra mi ändock en god affär. — Feta får och win säljas mycket lätt till höga priser. Fåren böra allraminst wäga 15 a 50 skålp:d slagtade och betalas de efter fethet, från 20 till 36 engelska shilling pr stycke, och de stora racerna i förhällande derefter eller ännu högre. Swinen böra ej wara öfwer 12 a 14 månader gamla och mycket feta. Af lika stora och lifa feta oxar, hwaraf den ene är ung och den andre en gammal dragoxe, får jag från 30 till 40 procent mera för den unge. Getter, fom bära fil