Gotlands läns nya tidning – 19 juli 1860, sida 3

— Medel att länge förvara kött och grönsaker från förskämning. Uti rent uppkokt vatten slås litet jernfilspån, hvilket bör vara väl rengjordt från allt damm. Uti detta vatten lägges det färska köttet eller grönsakerne, så att vattnet står öfver detsamma, och för att fullkomligt förebygga luftens åtkomst, gjuter man ett tunt lag olja deröfver. Man har efter 7 veckors förlopp upptagit kött, hvilket på detta sätt blifvit behandlat, och funnit det både till färg och lukt alldeles lika med nyslagtadt kött. Då köttet upptages afhälles oljan förut. — Den gamla goda tiden. Under konung Henrik VIII:s regering i England, hvilken var samtidig med reformationen, afrättades i hans rike ensamt för rån och tjufveri icke mindre än 72,000 (sjuttiotvå tusen) menniskor. Det är sådana drag, som möta oss när man i historien ser ,de gamla goda tiderna närmare i ansigtet och hvilka, om än bedröfliga i sig sjelfva, dock bära vittnesbörd derom, att menniskoslägtet skrider framåt i odling och sedlighet och eger en framtid, för hvilken det bör arbeta. —— —