Göteborgsposten – 10 september 1872, sida 2

SmörOstmarknaden i England. London d. 2 Sept. (ur Åark Lane Express). Sm ör-tillförseln under den sistförflutna veckan utgjorde 2239 fjerdingar fr. Irland och 20,458 eolli fr. utlandet. Marknaden var utan förändring samt stilla och affärerna inskränkta. Priserna voro 2 å 3 sh. lägre. Dagens notering för engelskt 96 a 98 Öro, holländskt 84 e 86 Öre, Jersey 68 d 72 öre, allt pr svenskt sc. — För Ost noteras: Cheddar51 Å 59 öre, amerikansk 42 3 50 öre pr kö. London d. 3 Sept. (fr. hrr Geo. W:m Evans 4 Co). För Smör var stämningen under senaste veckan en obetydlighet bättre, men detta oaktadt är efterfrågan allt annat än tillfredsstallande och någon bättring härutinnan kan ej emotses förrän de förmögnare klasserna återkommit från sina badresor. Omsättningen har icke varit fullt så trög som nästföregående vecka och utsökt fina sorter hade bättre åtgång, likväl till priser som vi befara ej voro tillräckligt höga till att blifva lönande för afsåndare. Vi notera idag: holländskt 88 å 86 Öre, svenskt 87 å 91 öre, danskt herregårds88 å 93 Öre, dito bondsmör 72 å2 76 öre, franskt 72 a 91 öre, Jersey 65 3 73 Ore. Tillförseln under veckan hit och till Southampton utgjorde 21,285 ctr mot 381,581 ctr motsvarande vecka förra året. — I Ost var ansenlig omsättning till något högre priser, men köpare äro ännu väl försedda, hvarföre någon vidare prisstegring ej för det första torde vara att förvänta. Vi notera idag: amerikansk 44 a 48 öre, svensk Cheddar48 a 52 öre pr bö, Leith d. 3 Sept. (fr. hrr Millar Brothers). Härvarande Smör-marknad är fortfarande mycket lugn och utan väsentlig prisförändring för finaste sorter holsteinskt, danskt och svenskt, af hvilka förrådet är inskränkt, hvarföre de hållas fast till våra högsta noteringar. Sekunda sorter äro deremot mera utbjudna, mel benägenhet att acceptera köpares anbud. Danskt bondsmör har trög åtgång och lägre priser ha måst antagas. Forrädet af utsökt fina sorter är icke ansenligt, men tillgången å alla andra slag öfverstiger begäret. Vi notera idag: holsteinskt och danskt herregårdssmör 91 å 97 öre, dito mellansorter 79 a 87 öre, sveuskt herregärdssmör 88 å 96 öre. — Af Ost har prima engelsk haft god efterfrågan, men de fordrade högre priserna ?hafva hindrat omsättnipgen; äfven amerikansk är dyrare och noteras idag 37 a 47 öre r cö. Leith d. 4 Sept. (fr. hrr Gillespie Catheart). Tillförseln af Smör under senaste veckan utgjorde endast 1223 colli, men motsvarade dock efterfrågan enär köpare fortfarande äro mycket äterhällsamma. Vi notera för danskt svenskt finaste herregär s-grässmör 91 å 96 öre, sekunda dito 81 å 90 öre, bondsmör 70 a 79 öre. I enstaka undantagsfall har betalts öfver denna notering, men vi kunna icke angifva någon prisstegring för veckan. — Amerikansk Ost, prima qvalitet, gäller 43 a 46 Öre, sekunda dito 31 a 37 öre pr (ö. Newcastle d. 4 Sept. (fr. hrr B. Johnson Sons). Smor-marknaden var under senaste veckan mycket lugnare. God efterfrågan råder för superfinaste herregärdsvara till 96 å2 98 öre, med knapp tillgång, men alla sekunda och ringare sorter äro ouppmärksammade och säljare antaga lägre priser för att åstadkomma affärer. Fint bondsmör är utbjudet till 79 öro; illaluktande sorter äro lika osäljbara som någonsin. Tillforseln under veckan var mycket betydlig. Vi förvänta att marknaden skall blisva lugnare under den närmaste tiden för allt annat än sinaste sorter, enär de förnämsta köparne bafva ansenligt lager. Vi notern idag för finaste holsteinskt danskt grässmör 91 å 97 öre, sekunda dito 84 d 90 öre, svenskt 88 a 96 öre pr (c.