gång de köttrådar, hvilka ej blifvit fästa i magen. Vidare förvandlar ett annat ferment i nämnde saft och hvilket till sin verkan liknar saliven, men är starkare, den stärkelse till socker, som ej redan i munnen blifvit dertill förvandlad och för hvilken det ej i magen finnes något ferment. — Ännu återstå dock fettämnena, såsom talg, smör, olja, ost o. 8. v. Dessa måste äfven göras lösliga för att kunna förenas med blodet. Detta sker på tvenne sätt. Som man vet äro tvål och såpa lösliga i vatten, oaktadt de innehålla talg. Detta åstadkommes genom fottets blandning med alkali. Nu eger pancreas ett tredje ferment, genom hvilken fettet på analyst sätt blir lösligt, hvadan man här inom sin kropp bär ett ordentligt såpsjuderi. Men äfven i emulsionsform kan fettet förenas med blodet. Emulsion består neml. af i vatten ytterst fint fördelade fettpartiklar. Man har således födoämnena färdigbildade, och frågan huru de upptagas i blodet uppstår. Härvid användes en naturverksamhet som kallas för Åendosmos. Denna yttrar sig på det sätt att om man i ett kärl som genom en membran, en djurhinna, är delad i tvenne, slår t. ex. i den ena afdelningen en koksaltlösning och iden andra rent vatten, så går tvärsigenom membranen, och oaktadt denna är vattentat, en fullständig blandning af de båda vätskorna för sig, hvarvid dock till en början vattnet går hastigare öfver till koksaltlösningen än tvärtom. Samma egenskap har ägghvitan, och i ännu högre grad än koksaltet, i förhållande till vatten och äfvenledes till de lösta födoämnena. Den är dervid så snål, att den suger till sig öfver 200 gånger sin volym vatten (eller lösta födoämnen). Blodkärlen äro ej annat än membraner, och då man vet att blodet innehåller ägghvita, inger man huru denna sålunda med stor kraft i blodet insuger de färdigberedda födoämnena. Detta förklarar äfven att så mycket vatten absorberas af blodet. Denna väg är emellertid icke den enda på hvilken de beredda födoämnena inkomma i blodet. Fettämnena kunna nemligen icke intränga genom en djurmembran. Men om en sådan indränkes med galla går det lättare for dessa ämnen att genomtränga den. Detta sker genom den s. k. kapillärattraktionen, hvilken t. ex. verkar, att en sockerbit uppsuger kaffe till sina öfversta punkter, oaktadt den blott neddoppas deri med yttersta spetsen, eller att en vätska stiger upp i ett härfint rör. Om ett dylikt rör bestrykes med galla stiger en fettemulsion högre i detsamma än eljest skulle vara fallet. Genom dylika rör är det som fettemulsionen af magmusklerna inpressas i de små chyluskärlen och vidare kommer in i blodet, hvilket båller kärlen utspända, liksom ett paraply utspännes af sitt ställ eller en klädning af en krinolin. På nämnde tvenne sätt är det som blodet emottager de nybildade blodpartiklarne, hvilka till en början äro hvita och sedermera småningom antaga röd färg. Sista delen af denna föreläsning ha vi nödgats att mera kortsattadt återgifva, då tör en vidlyftigaro resumå skulle erfordras planocher, om icke sä utmärkta som de hvilka prof. II. vid sina föreläsningar begagnar, så åtminstone tillräckligt tydliga för att ge et begrepp om alla de hvarandra korsande pro cesserna inom denna del af menniskokroppen Prof. II. slutade med att anmärka det man efter dessa framställningar torde ha fått en viss aning om den stora betydelsen af matemältningsprocessen och att det hädanefter ej bör förundra om från hela naturen från alla folk på tusen olika språk och dialekter höjes bönen: Gif oss vårt dagliga bröd! Bolagsstämma. Vid igår fortsatt extra bolagsstämma med aktie-egarne i ångf. WeÅtergötland, beslutades, att om fartyget ej kan säljas å nu ifrågasatta vilkor hvilka ännu ej kunna oflentdliggöras, kommer på ordinarie bolagsstämman i nästa månad att afgöras rörande fartygets verksamhet för året. Rikt sillfiske. I Strömstads T:g för i Lördags läses följande: Under natten till i går och afvenledes natten till i dag bar härvarande hamn erbjudit ett skådespel hvars make endast äldre personer kunna erinra sig. Småsilleu hade nemligen i ofantligt stora stimmar uppenbarat sig inne i sjelfva hamnen och härvarande vadegare voro ej sena att begagna sig af tillfället. Så fiskades under natten till i går med 4 vadar för omkring 2,000 rdr och under natten till i dag med 5 a 6 vadar till samma summa. Lyckligtvis för sikrarne hade en hel mängd däcksbåtar från södra skärgården infunnit sig bär för att uppköpa sill, hvadan de så fort de hunno upptaga sillen fingo densamma såld till ett pris af i allmänhet 85 rdr pr eklast, så att tillgången att få köpa mindre qvantiteter här på platsen är knapp. Sillen var till största delen skerp med någon blandning af leddsill och temligen stor och jemn. Föratom den goda inkomst våra fiskare härigenom erhållit har äfven den fattigare delen af befolkningen genom hopsamlandet af gill på de ställen der vadarne dragits i Jand, förskaffat gig månget