Göteborgsposten – 7 juli 1863, sida 3

CISBvA. Maskin för tillverkning af is. Under tiden för sista verldsexpositionen omnämnde vi en derstädes utställd uppfunnen maskin af en fransman, mr Carre, hvilken väckte stort uppseende för dess enkelhet, liksom för det lätta sätt, hvarpå den arbetade. Denna maskin förvandlade med högst obetydlig kostnad vatten till is. Man kan lätt finna huru vigtig en dylik uppfinning måste vara för alla någorlunda bemedlade hushåll, och dyrare är maskinen ej, än att hvarje dylikt kan lägga sig till densamma. Ej blott för afkylande af drycker m. m. utan äfven för konservering af matvaror, såsom fisk, frukter o. 8. v., är den artificiela produktionen af is vigtig, och i sam