Göteborgsposten – 10 oktober 1861, sida 4

Att undertecknad denna dag börjat Slagteri-rörelse uti Herr E. Willerdings hus vid nya salutorget, får Jag härmed vördsammast tillkännagifva, och skall mitt bemödande städse blifva att tillhandahålla allmänheten med goda varor, uti allt hvad till nämnde branche hörer. Götheborg den 8 Oktober 1861. F. T. CARLSSON.