Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 15 december 1852, sida 3

Tillkännagifvander. Hästslagteri. på grund af hvad som blifvit anfördt i Handelsoch Sjöfarts-Tidningen för d. 6 dennes om tillgodogörandet af hästkött, har jag å min landeriegendom på Stampen inrättat ett hästslagteri, och är derstädes under morgondagen tillgång på friskt, väl slagtadt hästkött mot 2 skillingar rgs skålpundet. Då detta företag isynnerhet har till föremål, att för ett billigt pris tillhandahålla de mindre bemedlade en sund och kraftig föda, medelst tillgång på näringsmedel, som: hitintills ansetts oanvändbara; så hoppas jag, att hos allmänheten här på orten, i likhet med hvad på fiera ställen inom Sverige redan inträffat, snart få se den gamla skadliga fördomen mot förtärande af kött efter vårt renligaste husdjur, hästen, undanröjd, och att hvarje häst, som till arbete är oduglig, men tjenlig till slagt, dertill på ett ändamålsenligt sätt användes. I följd häraf får jag äfven nämna, att jag uppköper hästar, tjenliga för hästslagteriet, då sådane föras till mig. Götheborg den 15 Dec. 1852. (11720) J. F. RICKMAN. Honfekt-ERXposition och JuIl-Marknad. Uppmuntrad af de talrika besök, hvarmed jag blifvit hedrad de föregående åren, och för att bereda större utrymme, kommer undertecknad att Söndagen d. 19 dennes, kl. half 7 e. m., å Bloms stora sal, öppna en dylik Exposition, med Musik, utförd af Familjen Modell: enträen blifver 16 sk. b:ko för äldre och hälften för barn; valuta för entree-afgiften erhålles i konfekturer. I sammanhang härmed tillkännagifves, att de personer, hvilka hafva artiklar, passande att utställa till Exposition och försäljning, kunna sådana till mig insända, mot vilkor, att såväl pris som tillverkarens namnteckning å hvarje pjes äro påtecknade, och böra Expositions-artiklarne vara insända senast Lördagen den 18 dennes, kl. 4 e. m. )11721.) R. RUBENSSON.