Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 29 juli 1851, sida 3

den orsak att massan nedgräfdes för djupt , eller en och en half aln, måhånda äfven derföre att. den efter blott 27 timmars förlopp upptogs. Den innehåll 3 kannor, och troligt år att denna större. qvantitet behöft en vida långre tid för sin förvandling, ån till och med de 36 timmar, jag låt det halfva stop som af mig anvåndes, ligga under jorden. Ofvanbeskrifva experiment har jag ansett mig böra offentliggöra, för att förfullståndiga de beskrifningar dfver, ifrågavarande smörberedningsmethod, hvilka hittills lemnats. Lund och V. Sallerup den 17 Juli 1851. H. O. Holmstedt. (Insändt till Lunds Weckoblad.)