Dagens Nyheter – 29 februari 1868, sida 3

. Hvarjehanda nyheter. Matsedelm vid den festmåltid, som exkonungen af Iannover gaf sina gäster i Hietzing den 18 dennes, var utförd i guldtryck och prydd med de hannoveranska färgerna. Dess innehåll var följande: Buffet, der 18 februari 1868: 1) Bouillon. 2) Foreller med Revigotte-sås. 3) Rhenlax å la Chantilly. 4) Skinka i gel. 5) Färseradt vildsvinshufvud. 6) Oxfilet å la jardiniere. 7) Oxhare, stekt på spett, garnerad med mindre, stekta saker. 8) Mayonnaise af fylldt fågel-vildt. 9) Gåslefverpastej i sky. 10) Chauds froids af rapphöns. 11) Fasangalantiner å la Bohemienne. 12) Rådjursstek. 13) Stekta kalkoner. 14) Stekta fasaner med salad å la Italienne.. 15) Kakor med minnesdeviser. 16) Glacerade frukter till champagne. 17) Apelsingel6. 18) Chrystader med smultron. 19) Bäjersk blanc-manger. 20) Smörgåsar med bjernkorf och oxtunga. 21) Dessert. Taffteln erbjöd en rikedom på guld och silfver, som svårligen kan beskrifvas. Alla gästerna (öfver 2,000) åto med knifvar, skedar och gafflar ur den kungliga silfverkammaren. Af viner voro, bland annat, uppställde 2,000 buteljer hvitt och rödt ungerskt vin. Såsom vi nämnde i gårdagsnumret, kostade denna måltid bortåt 50,000 rdr; fastän en konung utan land, tyckes således Georgs finanser befinna sig i bästa skick — bättre än mången regerande konungs. En orkester, som gör strike. För ett par veckor sedan blef stor uppståndelse på National-teatern i Brässel; Lortzings opera Undine var annonserad att uppföras, huset var ESA sena ana fn forna NRA RDS 5 PR PETRA I NR TR BRA FR ETS