Dagens Nyheter – 12 januari 1866, sida 3

skap eller enskilta personer vilja gifva densamme sitt förtroende. Eu person, som jag besökt och hvilken lofvade att skaffa mig de upplysningar jag önskade, har hållit sitt löfte på det sätt, att han sökt hålla allt så hemligt som möjligt; men jag har honom förutan gjort mig någorlunda hemmastadd 1 härvarande förbällanden, och bättre hoppas jag det skall blifva på de 14 å 15 dagar jag ämnar att stanna här. Pit engelskt sätt, som jag der hemma hört uppgilvås, eller att salta fläsk genom imsprutning, anses har såsom ctt bedrägeri, som bestraffas på det viset att ingen köper af detsamma så fort förhållandet är upptäckt, hvilket lärer vara ganska lätt. — Skärningen är hufvudsak, ty om icke hvarenda bit är skuren efter cnugelsminnens vanor, kan det cj säljas utan till balfva värdet. — London den 29 dec. 1865. Sedan mitt förra bref afgick, har ångaren Carl NV hitkommit från Göteborg med 150 slagtade oxar samt omkring 50 d:o svin; och blef så väl köttet som fläsket kondemneradt. Iäraf synes att det är en stor risk att sända slagtade djur. Omkostnaderua äro visserligen större för de lefvande djuren, men man riskerar dock icke att polisen tager dem. lr Stårk hade 23 st. svenska oxar på gårdagens marknad (det var tredje gången dessa djur voro på marknadsplatsen) och måste han sälja dem för 6 Pund stycket, med undantag al 2:ne hvilka betaltes med 10 Puud. Det var i milt tycke en god affär att blifva utaf med dem till något pris, tv jag är säker på att allesammans cj hade 20 skalp. talg tillhopa. Får, liknande svenska herrgårdsracen, såldes i gär till 25 shilling stycket; ullen var lang, men fåren voro knappast halfteta.