Dagens Nyheter – 12 januari 1866, sida 3

nn tr RR RT Kreatursexporten. En för svenska landtbrukets framsteg nitälskande och verksam possessionat i trakten har meddelat Jönköpingsbladet följande bref från i London sig uppehällande veterinärläkaren OC. Vv. Flortn. London den 26 dec. 18565. Sedan jag nu varit i London 16 dagar och under denna tid i jemn rörelse för att skaffa mig upplysningar om sådana saker, som kunna vara af nytta för hemorten, vill jag nämna något derom. Jag har besökt de fyra boskapsmarknader, som förevarit under denna tid, och följt försäljningarne så godt som möjligt. Sista marknaden (torsdagen före jul) var här en drift svenska oxar; med undantag af 18 å 20 st. voro alla små, gamla, förkörda och så magra, att jag skämdes på mina landsmäns bekostnad. Några af de bästa såldes för 22 till 25 Pund Sterling (396 till 450 rdr) stycket; men de flesta kunde ej betalas högre än 10 åa 11 P. St. (180 å 190 rdr) och en af dem endast 5 P. St. (90 rdr). Från utlandet komma hvarje vecka omkring 6,000 nötkreatur, 25 a 30,000 får och svin samt fjäderfä utan all ända; men detta oaktadt behöfs här mera. Lefvande djur säljas mycket fördelaktigare än slagtade. London kan blifva en aldrig sinande guldgrufva, om våra kära landsmän vore litet mindre envisa och endast exporterade unga och feta djur samt ost och smör af prima qvalite. Sista marknadsdagen såldes en engelsk oxe af shorthornsrace, 3 år och 3 månader gammal, för 50 P. St. (900 rdr). Låt oss få endast 30 å 35 P. St. (540 å 650 rdr) för en lika gammal oxe, så göra vi ändock en god affär. — Feta får och svin säljas mycket lätt till höga priser. Fåren böra aldraminst väga 45 å 50 skalp. slagtade, och betalas dc efter fethet, från 20 till 36 engelska shilling ) pr stycke, och de stora racerna i förhållande derefter eller ännn högre. Svinen böra ej vara öfver 12 å 14 månader gamla och mycket feta. Af lika stora och lika feta oxar, hvaraf den ene är ung och den andre en gammal dragoxe, får jag från 30 till 40 proe. mera för den unge. Getter, som bära killing, säljas till sjökaptener för 30 till 40 eng. shilling pr stycke. Minutpriset hos slagtaren är i dag (annandagen är ej helgdag i England) i svenskt riksmynt: oxkött från 8 till 16 rdr; fårkött I till 18 rdr; fläsk 10 till 18 rär; smör i parti 15 till 25 rdr, allt för 20 engelska skålpund ). Fjäderfä kosta i engelska shilling: en kälkon fr. 5 till 50, en gås 4 till 20, en anka 3 till 6, en höna 2? till 5 sh., och ett ägg 1 penny ). Ilvad som är af högsta vigt är att hafva en pålitlig person härstädes, ty af de 3 å 4, som mina landsmän kommit i händerna på, hafva icke alla skött affärerna så som de bort. Det är ingen småsak om jag går miste om 1 åa 2 Pund (18 å 36 rdr) på hvarje oxe och svin, 5 å 6 shilling på hvarje får och 2 å 3 sh. på hvarje lispund smör. Jag vill ej åtaga mig att bevisa, hos hvilken våra landsmins aflärer skötas på detta sätt; men det går an att på annan väg få reda på att jag säger sanning. Tandsmannen behandlar oss oftast skamligare än utländningen gör. Jag har talat med chefen för en solid och respektabel engelsk firma, som vore villig att mottaga kommissioner i denna väg, om Jönköpings läns hushållningssäll) 1 engelsk shilling lika med 90 öre rmt. ) 1 engelskt skålp. lika med 45 skålp. svenskt. 4) 1 penny lika med 712 öre rmt.