Aftonbladet – 12 februari 1857, sida 1

Att ertålla en sund och närande föda för billigt pris har i alla tider för den stora; mängden af folket utgjort ett af dess första; behof, :och uttrycker sig redan i bönen: Vårt dagliga bröd gif oss i dag,. Detta behof är itynnerhet kännbart i större städer, hvarest många af den arbetande klassen ofta nog sakna :i!lfälle att förskaffa sig en väl lagad föda till sina måltider, och det växer allt mer isamms mån som priserna både på rum, ved och lifsrhedel ökas. i Den allmänna öfvertygelsen härom bar ock uttalat sg uli den ovanliga uppmärksamhet, sedermera ledande till ehterföljd, som öfverallt egnats åt en enskild mans, Herr Egersdorffs i Hannover, för eu par år sedan började fåretag att inrätta en Matlagnings-anstalt istorskala, hvarifrån en enkel men tillräcklig måltid kan lemnas tili så billigt pris, att den enskilde finner uträkning att der hbmta i stället att sjelf laga sin mat, och att besökande gäster der blifva mättade för en ringa -ponning, medan inrättningen det oaktadt kan bära sig sjelf derigenom al den tillverkar och kur afsätta fera tusen portioner dagligen Af Allmänna Tidningarne har man nyligen sett att en likartad anstait redan är vidtagen i Köpenhamn af ett Aktiebolag. Så väl der som i Hannover kan i följd af ändamålsenlig organisation en måltid mat, af en portion soppa råed sofvel, säljas till euw pris motsvarande 9 å 40 skillingar sgälds, ett pris som, medan det å ena sidan utvisar, at icke blott är en så kallad fattigsoppa som erhålles, erjemte icke öfverstiger hvad hvarje arbetare, som bär någon förtjenst, kan åstadkomma, och lemnar månget hushåll villfälle att bespara tid och utgifter. Pet är väl bekant att Stockholms befolkning till stor del består af mindre bemedlade invånare, för hvilka en irrättning af nyss omförmälda slag skulle vara serdeles nyttig och välkommen; det finnes icke heller något skäl hvarföre idke en sådan, utförd med nödig omsorg, bör lyckas här ika väl som sådant varit fallet hittills i Köpenhamn och Hannover: : Af denna anledning inbjudas de, som nitälska för tillvägabringandet här i Hufvudstaden af eo sådan anstalt för matlagning till billigt pris, ati deitaga uti ett Akticbolag för indamålets vinnande. I Efter inhemtade, underrättelser anses ett Kapital af högst 30,000 Riksdaler Banko erforderligt, dels till inköp af lokal för Inrätningen och dess inoredande, dels till inventarier och förlager, då man -beräkhar att 5 å 6000 portioner dagligen skulle kunna ullagas. Man bar, ansett detta Kapital lämpgast kunna tilivägabringas genom Aktiernas fastställande. vill 400 Riksdaler Riksmynt bvardera; och då tet vid en rörelse, som, i likhet med dcunma, bedrifves med kontant försäljning för dagen, icke gerna är möjligt att hela Kapitalet kan gå förioradt, men beräkmingen deremot skulle -ställas så att en skälig räntevinst bör uppstå om det hela skötes väl, så kän ieke mycket vara att äfväntyra genom deltagande uti företaget. div n I Teckningslistor finnas i Herrar Fritzes, Bonniers och Brudins Boklådor. 18å snårt de tebknäde Aktiernas antal uppgår till tvåtredjedelar; eller fernihundra : Aktier, skola uadertecknade håfra äran sammankalla Bolagsmännen ,;; för. att. antaga Dylagsrogior, välja Styrelse och besluta om blifvande inbetalningar. Stockholm den 40 Februari 1857. fo Been. A.U. Frestadius. F.RB. Kindstrand. J, Bergman O:son. L. J. Hierta. J. O. Starck. J, Bolinder. C.G. Hieregel. P. Wikström J:r. Arboga Angfartygsoch Rederi-Bolags Intressenter kallas att sammanträda till Ordinarie Bolagsstämma Måndagen den 24 innevarande månad, kl. 4 eftermiddagen, på Rederi-inspektoren Hr F. Forssbbrgs Kontor-i: Arboga; och förekommer härvid,bland annat, fråga om definitivt antagande af väckta förslag om ändringar i Bolagsreglorna. ; Arboga den 4 Februari 4857.