Aftonbladet – 16 november 1849, sida 2

Mee Säkra itterligare om bränvinsminuteringen i Stockholm, samt afgifterna derför. ; I anledning af såväl den utaf krögareembeets ålderman och bisittare hos Kongl. Maj:t, jorda, uti tidningen Aftonbladet för den 10. nnevarande November intagna framställning, om den bekymmersamma belägenhet, krögerkorna skola iråka till följd af den serskilda år-; iga minimiafgift af 100 rdr bko, som, enligt, nagistratens och borgerskapets äldstes beslut, commer alt utgå af hvarje bränvinsminute-j ringsställe inom hufvudstaden under åren 1850,! 1851 och 1852, som ock de reflexioner, med; hvilka denna framställning blifvit i nämnde tidning beledsagad, torde följande upplysningar, . ämnet hvarken för tidningens redaktion eller allmänheten vara ovälkomna. Antalet af krogar och spisqvarter i Stock-j holm är, genom för närvarande gällande författningar, bestämdt till 400, med serskildt sta gande derjemte, att då någon anmäler sig att hålla s. k. pnykterhetsvärdshus, eller försäljning af mat, öl, porter och dricka, samt kokadt kaffe, t och chokolad utan spirituosa, ådant bör medgifvas, och en krognummer, vid inträffande ledighet, i stället för hvarje nykterhetsvärdshus, indragas. Oaktadt det sålunda stått fritt för hvem som helst att inrätta så beskaffade nykterhetsvärdsbus, och antalet af krogar och spisqvarter bordt minskas i den mån. sådana värdshus uppkommit, har dock resultatet af de härom meddelade stadganden varit det, att nylterhetsvärdshusen inom hela stadens område i denna stund icke äro flera in tre — säger tre — eller just jemt så många, som stadsnämnden funnit sig vid att med serskilda penningebidrag understödja. Deremot bafva krogarne, oaktadt deras antal, spisqvarteren inberäknade, genom serskild författning blifvit inskränkt till 400, på en egen artificiel väg så förökats, att de nu uppgå till minst 600, utom så kallade bättre källare, värdshus och restaurationer, hvilkas antal säkerligen utsör mer än 100, och oberäknadt alla lönnkrogar, som, i händelse man skulle vilja räkna noga med de mindre minuthandlarne på malmarne, hembryggeriidkare och kringvandrande kaffemånglerskor m. fl. torde belöpa sig till vida större antal än man kan förmoda. Vägen för krogantalets tillökning bar varit den, att dels traktörerna, som icke bort vara flera än 50, fått tyda stadgandet om detta antal så, att enkorna icke skulle deri anses inbegripna; hvarigenom händt att traktörsställena, af hvilka knappast ett tiotal hållas bättre än de vanliga krogarna, uppgå till omkring 400 i stället för 50, och dels att vinskänkar eller källarmästare, hvlika genom ett ännu icke formligen upphäfdt stadgande blifvit ivskränkta till 40, förökats så väldehgen, att deras antal utgör omkring 120, hvaraf en ganska betydlig del idsar sin näringsrörelse på ett sätt, som har alla :ecken till likhet med krogarne, samt att af le inom hafvudstaden dessutom befintliga 25 kaffehus och 30 å 35 schweitzerier, äfvensom itskilliga andra serskildt priviligierade värdshusställen, en stor del icke saknar en viss lik het med krogarne. Bland dessa många, till benämningen olika, men till yrket temligen ikartade minuteringsställen, finnes en stor mängd som innehbafvas af så kallade förestånlare, hvilka rätteligen borde heta arrendatorer, emedan desse, för tillåtelsen att idka nöringsvörelse, åt de personer som erhållit rättigheten till denna rörelses utöfvande, med vederbörandes officiella eller tysta bifall betala visst irligt arrende till ett belopp, varierande melan 200 rdr och 100 rdr bko. För några år tillbaka, då frågan om näringsfribet och nya näringsförfattningar började mera allmänt väckas och ventileras, företogo sig de flesta bland ofvannämnde näringsidkare, hvilka, ehuru de såsom nämndt är alla idkade nästan lika beskaffad rörelse, likväl hade olika rättigheter eller privilegier för silt näringsfång, att hos Kongl. Maj:t i vanlig skråanda uti särskilda skrifter beklaga sig öfver det intrång, de förmente sig lida, serdeles derigenom att den ena klassen utöfvade sådan näringsrörelse, som. den andra ansåg vara sig förbehållen. Emedlertid utkommo de nya näringsförfattningarna, bandels , fabriksoch bandtverksordningarna, men bestämdt undantag giordes af allt, som