Aftonbladet – 15 april 1847, sida 2

Article Image
rå förtäras, men brukas synnerligast att förhöja smaken alla hetare rätter, såsom ,kurriv och dylika. Det hård nötskalet begagnas till en mängd husgerådssaker, skopor slefvar, matkäril; det omgifvande trekantiga skalets rik: bast blötes, rostas och bultas, hvarefter det användes til tåg, luntor, mattor m. m. Siraxt under den stora blad knippan i toppen skäres ett hål, hvarur den så kallad toddin rinner, en syrlig saft, som, då den fått jäsa, bli mycket berusande. Af bladen göras mattor, hattar, ja hus täckas derm d. Bland andra palmer må nämnas Sago. palmen (Metroxyulon Sagus), hvilken (liksom Cycas circi nalis) lemnar hvad vi kalla sagogryn — till detta ändamå kulifälles trädet, mirgen uttages, sönderrifves i vatten isilas derur och torkas, hvarefter återstoden är sagogryn Bland frukter, som allmänt finnas, har jag beskrifvit der smakliga Ananas, och då den tages ur räkningen, uppskat tas Indiens frukter efter följande rangordning: såsom lä skande stå först alla Orange-arter (Citrus), vatten-melone; (Cucurbita), Lansium och Lemoner; såsom välsmaklig: stiger raden från Brödfrukten (Artocarpus), Kauki ock Elengi (Mimusops), genom den födande Bananas (Musa) den saftiga Mango (Mangifera), till höjden af indisk läc kerhet, den i munnen smältande Mangustinen (Garcinia) Innan vi lemna Indiens Flora, må vi ej förglömma att omnämna tvenne artiklar, begge snart sagdt oumbärliga fö oss, Bomull och Socker. Begge äro hemma i Indien, begge odlas der i stor mängd, ehuru Europas machinerier bear: beta den förra, så att den, hemförd och åter utförd samt förvandlad till tyg, kan säljas i sitt hemland billigare, är der på ort och ställe färdiggjorda välnader. Men : denna rika vegetation är ej utan sina bebyggare: ide brokiga fasanerna jemte flera gallus-arter utgöra en rik jagt; Mainas, den heliga staren, eftersökes med all makt, för att lära honom sjunga och tala. Tukaner, Bueeros, med räbb lika stora som: kroppen, göra pepparbuskarne all rättvisa. Papegojor af många slag väsnas och klättra bland trädtopparne; Schognu och Oriku (tvenne gamar) sväfva spejande öfver floderna, för att tillegna sig det första byte, som kommer der fram. Den indiska Elefanten vandrar fredligt omkring; den hvita dyrkas såsom ett heligt djur, och står till ett evigt minne i Siams flagg.

15 april 1847, sida 2

Thumbnail