Aftonbladet – 15 april 1847, sida 2

En mängd af nyttiga vexter finnas häribland, och äfven skadliga, bland hvilka sednare må nämnas Åntiaris toxicaria, det namnkunniga Upas-trädet från Java och Borneo, der kalladt Upas-antiar, och de hos oss väl kända fiskdöfvande Coccel-bären (Menispermum). Bland de nyttiga må jag nämna: först nästan alla de kryddor, som brukas i Europa, såsom kanel, spansk, svartoch krydd-peppar, ingefära, neglikor, kardemumma, muscot; vidare att en mängd läkemedel hemtas derifrån, såsom opium, kampher, resin-olja, ginzeng (Panax vera, tillhör egentligen Kina), benzoin, cubeber (Piper Cubeba), terpentin, copaiva-balsam, räfkakor (Strychnos Tieute), cajeput-olja (af Melaleuca Cajeputi) , med en mängd andra; flera färgserter, såsom indigo, gurkmeja, och utom dessa finnes en mängd träd och örter, på sjelfva platserna brukade, så stor, att dess uppräknande snart sagdt blefve en volym. Några få af dem må dock ega intresse. Indiens förnämsta sädesslag äro ris och majs. Det förra odlas öfver hela Indien och Kina, så snart marken dertill är passande, med den största trägenhet och omsorg, ty det utgör hufvudsakligaste födoämnet. Ofantliga massor deraf utföras dock så väl till Europa och Amerika som till Kina, hvars stora population ej deraf kan odla nog till sitt uppehälle. Yams (Discorea alata), en krypande, venstervriden ört med hjertformiga blad, odlas hufvudsakligast för skepp och främlingar, men ätes äfven af infödingarne. Dess rot, som är dels liten, två finger tjock, dels stor som ett hufvud, utanpå grå, ojemn, inuti hvit och mjölig, ätes aldrig rå, emedan den är skarp och lärer vara skadlig, men kokt är den god, ehuru något torr, och begagnas då mycket. Sötpotates, Batates (Convolvolus Batatas), är en annan, utanpå grå, inuti gul jordvext, äfvenledes mycket äten. Ingen utaf dem eger likväl den välsmaklighet, som vår potatis, och en stor afsaknad för i Indien vistande europeer är, att om äfven potatis odlas i deras trädgårdar; len likväl aldrig får den godhet som hemma. Vår vanliga urkiska böna, jemte flera Phaseolus-arter, Dolichos m. a., itgöra en god och värderad spis. GCocosträdet är dugligt ill snart sagdt allt: frukten, ej fullt mogen, innehåller en låhvit saft, surin, som är en välsmakande dryck; den del M kärnan, som afsatt sig kring det inre skalet, är god att