Underrättelse om sättet att berera sundt, närande och billigt bröd. Sårant bröd kan beredas, syrart af: 1:o råg och hafre, eller 2:o råg, hafre och potatis, samt osyrart af samma beståndsdelar, hwarförutom sådant ganska smakligt bröd låter bereda fig af en blandning utaf en: dast hafre och potatis. 1