Norrländska Korrespondenten – 8 oktober 1867, sida 4

Slulle det emellertid lilwäl finnas hus mödrar, fom ännu hysa misstro mot detta entla bepröfwade medel, och hellre under: fafta fig den stora utgiften för mera focs fer än hwad fom kunde behöfwas, få ffulle wi wilja fästa deras uppmärtsamhet der: på, att om de tro fig finna räkning wid att löpa af det billigafte och följaktligen dåligaste sockret till syltning, få misstaga de fig i hög grad. Puydersocker t. ex. är nog fött, men det innehåller ide endast foder, utan åtskilliga andra ämnen, fom wäl göra att det blir billigt, men äro all: deles onyttiga för ändamålet; desfa äm nen funna ide bibringa någon sötma, men wäga bra och funna ofta till och med wara skadliga, fåfom innehållande orenlig: heter. Köper man deremot raffineradt socker, så får man endast socker och har således nytta af allt, som man betalt.