gen i Norra Ångermanland, som år 1865 uppgick till 56,600 alnar, under år 1866 nedgått till 43,112 alnar, således en minskning af 13,488 alnar under ett enda år. — Nyttig underwisning. Jemtlands läns hushållningssällskap har träffat aftal med Lärowerksadjunkten Selberg och nå gra af jägeristatens tjenstemän om meddelande, på sällskapets betoftnad, af under wisning i swampars tillgodogörande fås som födoämne. Underwisningen kommer att börja i fjelltrakterna af Undersåkers och Hammerdals tingslag samt Herjeådalen och fortgå under twå månader. — Wnionstomiten Har nu slutat fina arbeten. Betänkande och förslag till ny Föreningsakt äro af medlemmarna under: tecknade och skola ofördröjligen till k. m:t inlemngs. — Aunnr ett nödbrödsämne. I Umeå bladet läses: Undertecknad har ansett sig böra skynda att meddela, hwad som längesedan bordt hafwa kommit till kännedom hos allmogen, att nämligen ett gräs, af somliga Des nämndt Ålersyra, of en del Saltgräs och af en del Swinsyra, men med latinska namnet Rumex acetosa od) Rumex acetosella, är ett ypperligt nödbröd. Detta gräs, som wäxer öfwerallt i åkrar och på lindor samt äfwen någorstädes igranbewåxta berg och dalar, behöfwer ingen annan till: redning, än att bladen plockas från stjelken, sköljas i friskt watten få att de blifwa fria från jord oh annan orenlighet, läggas sedan i en gryta eller panna och förwällas lindrigt, få att ej all sälta eller fyra förswinner, och hackas sedan fint fås som man gör med spenat. Moset kan sedan läggas i filmjölk och ersätta bröd. Det är en sund och mycket närande föda, och jag försäkrar att den, som blir litet wan att äta detta mos, skall föredraga det i mjölk framför till och med de sura krusbären, äfwen om dessa äro syltade; åtminstone gör jag det. Jag har derföre ansett icke utan wigt att fästa allmogens uppmärtsamhet på detta nyttiga gräs, som dessutom finnes i sådant öfwerflöd. Lapparne hafwa, i anseende å anmändningen af detta gräs, hunnit betydligt längre än wi. De hafwa kanhända i iår: hundraden anwändct det till beredande af sin så tallade gompo, som lärer wara en god och sund föda, och ändå begagna de renmjölten dertill, fom för of är widrig. Gräset tan äfmen tillagas att ersätta jpenat, och ger, sålunda beredt, en wida bättre smak åt fiskrätter än wanlig spenat; äfwen kan det förwaras för wintern, om det plockas, sköljes, förwälles och insaltas i byttor eller fjerdingar. Wid begagnanz det om wintern npptages det och saltlaken urwattnas, hwarefter det hackas och bes gagnas, såsom förr är sagdt. Af hwad sålunda blifwit nämndt, hop: pas jag det ursäktas mig att jag fram dragit detta, i min tanke, nyttiga nödbröd. Will ingen anwända det, få är detta ide mitt fel. Om någon bland allmogen ffulle tweka, huruwida de hemta det rätta gräfet, få fan han, om han frågar Bwilten ftuderande yngling eller foltskollärare fom helst, få upplysning om huru saltgräset eller