Helsingborgs-Posten – 9 januari 1866, sida 2

Trichiubyra har nu blifwit öppnad i Vandskrona. Från flera håll hafwa wi hört den önskan framställd, att någon noggrann och i mikroskopets, bruk kunnig person måtte äfwen här i Helsingborg öppna en dylik under sökningsbyrä. Då tvichinhaltigt fläsk inom fort tid förefunnits i Hera af måra Jrannstäder och fernaft i Lund, få fan man ide undra öfwer, att folk här finner det betänkligt att äta fläsk, om hwilfets trichinfrihet man ide genom förutgången undersökning kan wara förwissad. Det är alltså stäl utt s att den möjligen blifwande trichin byrån skulle jå fullt upp att göra och blifwa ganska inbrinkante