af andra statitiska iakttagelser öfwer dagåwerz kens styrka och pris under olifa perioder och i olika trakter har man kommit till den öfhvertys gelse, att den widt utbredda och öfwerhandtagande odlingen och förtåringen af potatis på allt fått minstar arbetsfolkets behållning, förs fortar arbetsförhetsäldern, faftar flertalet förtis digt i grafwen eller på fattighusen ob frame kallar begärelse för bruk of spirituosaSom man wet är Dalfolket bland wåra fyr: waste och ihärdiga ste arbetare, de begagna gans ska mycket föda ur mwäxtrifer, men gifva föres tråde ät ärtmjöl, hwaraf de göra gröt, bröd och pannkafor; detta står i öfwerensstämmelse med hwad förut är yttradt om mängden af de föttbildande ämnena i ärter. För öfrigt bruka de mycket hafremjölsgröt, fom lika ledes mnchåls ler mycket föttbildande ämne. (Dalpilen.)