Göteborgsposten – 12 september 1874, sida 3

Utställning af smör och ost kommer att enordnas vid Skjutsinrättningen i Göteborg Onsdagen den 7 nästkommande Oktober. Smör och ost till utställningen mottagas från rikets samtliga provinser, och anmälan dertill, som bör innehålla uppgift å utställarens namn och adress, bör insändas till Föreningeutskottets Sekreterare, Löjtnant O. Lindhå, Göteborg, senast den 36 September, och skola de till pristäflan anmälda föremålen aflomnas Tisdagen den 6 Oktober på morgonen. De minsta qvantiteter — för att i pristäflan deltaga — äro af smör 60 6å och af cheddarost 5 stycken. Frakten för de utställningssöromål, som till Föreningsutskottete Sekreterare adresseras, måste af utställare vara betald vid afsändningau. De föremål, som efter utställningen äro afsedda till försäljning, kanna adresseras till Herr Wilh. Reis, som är villig att åtaga sig sådan försäljning. Enligt prisdomarnes bestämmande kunna. följande priser utdelas: För Smör: Fem priser, hvartdera: silfvermedalj och 50 rdr, hvarförutom prisdomarne ega att höja ett af priserna till 100 rdr för smör af särdeles utmärkt beskaffenhet. För Cheddarost, icke öfver 5 månader gammal: Fem, priser, hvartdera: silfvermedalj och 50-rdr, hvarförutom prisdomarne ega att höja ett af priserna till 100 rdr för ost af särdeles utmärkt beskaffenhet. Utställningslokalen hålles öppon mot en inträdesafgift af 50 öre från kl. 10 f. m. GStaharg dan 8Z AnAmIf 1974