Göteborgsposten – 5 september 1874, sida 3

. . Upphandlings-auktion. Vid Straff-fängelset å Nya Varfvet anställes Tisdagen den 15 September kl. 12 på dagen offentlig auktion till upphandling af proviantartiklar, erforderlige för nämnda fängelse under sex månaders tid, räknadt från och med den 1nästkommande Oktober, kommande vid förrättningen, proviantportionen i dess helhet, enligt den för fängelserna i riket fastställda utsyisningssiat, först att utbjudas och derefter alternativt de särskilda proviantartiklar, som i portionerna ingå, nemligen omkring 700 ctr mjukt rågbröd, 75 ctr sammanmalet rågmjöl, 50 ctr skrädt och grofsiktadt kornmjöl, 45 ctr korngryn, 8 ctr hafregryn, 80 ctr kokärter, 12 ctr smör, 550 k.f. potatis, 50 ctr färskt kött, 20 ctr salt kött, 15 ctr salt fläsk, 30 ctr dill, 17 ctr salt, 10 sb. peppar och. ingefära, 600 k:r söt mjölk, 1,300 k:r skummad mjölk, 400 k.f. svagdricka samt 100 cå skummjölksost. a Samtliga artiklarne, som äro till qvantiteten för.