Då Sundhets-Nämnden fått kännedom om att glasyren i åtskilliga af de i handel förekommande emaljerade jornkärl är betydligt blyhaltig och kemisk undersökning bekräftat detta förhållande, som otvifvelaktigt kan innebära fara för de personers helsa, hvilka förtära i sådana kokkärl tillredda födoämnen, företrädesvis af syrlig beskaffonhet, får Nämnden uppmana allmänheten alt ej utan föregående undersökning till matlagning använda dylika kärl och derJemte upplysa att bland fabrikater, hvilka varit föremål för pröfning, de från Anker Heogaard i Köpenhamn, såsom fria från blyoxid (och äfven från zinkoxid), förtjena att rekommenderas. SUNDRETS-NÄMNDEN.