Göteborgsposten – 4 november 1871, sida 4

Oxkött: Rundbeef. Roastbeef. Njurstycke... Lår, innan-eller tvärsöfverLår, utanRef, tunnt . Ref, tjockt Bog . . Boghare Bringa . Svans. . Lägg och hals Njurtalg... Kalfkött: Helt eller halft . Stek . . Kottelette . Bringa Brece Lefver. IIufvud. Fötter .. Fårkolt: Helt eller halft . Stek . . . Kottelette . Bringa . Hufvud . Färska varor; pr skålp. s pr skålp. l pr stycke I pr siy cke I 1 IIIIIILIIII. 50 Späck . . — Kottelette 2 Skinka . . 2 Refbenspjell . 2 Hufvund.. Ister . . Saltade varor: Tunnor om 200 skålp. Rundbeef Lår Bringa . Tunnor om 200 skålp. Späck Skinkor . Hufvud... Midtelstycke Bog. Rökade varor: Medvurst. Skinka . Bogskinka . Oxbringa Trikinfritt. Å — 0 Ib Ibtbdl Ill 20 55 42 40 Obs. I fråga om större partier åtnjuta brr skeppsredare och restauratörer dessutom lämplig rabatt.