Göteborgsposten – 20 april 1869, sida 4

Restaurationen i Bloms Hötel, Gasselbitar serveras hela dagen, bestående af olika rätter kall eller varm mat med smörbröd och lilla eupen, för 25 öre pr stycke. Kaffefrukost till 50 öre portionen, bestående af kaffe, smörbröd, ägg, kött eller annan kallmat. LIeaterpublikens uppmärksamhet fästes å Aftonmåltiderna efter en väl sorterad matsedel till särdeles moderata priser.