Göteborgsposten – 31 mars 1868, sida 3

Tillkännagisvande. Utställning af Slagtdjur, Mejeriprodukter samt salt Kött och Fläsk. kommer att anordnas i Göteborg Onsdagen den 27 nästk. Maj, hvarvid särskild uppmärksamhet och förhöjda täflingspriser egnas åt Ost, vid bedömande hvaraf sakkunnig person från England kommer att biträda. Utställningsföremål emottagas från Rikets samtlige provinser och anmälan dertill bör ske hos FöreningsUtskottets Sekreterare, Herr C. E. Bratt, Göteborg, senast Lördagen den 23 Muj. Anmälen om deltagande ; utställningen bör upptaga fullständig uppgift å utställarens namn och adre s, samt dessutom för djur å ålder och för ho-nboskay å den klass, hvartill kreaturet skall hänföras samt å gödarens namn och hemvist. Djur, hvilka för detta ändamål anlända till Göteborg dagen före utställningen, emottegas i utställningens lokal, hvarest såväl de som andra föremål böra vara aflemnade senast kl. 8 f. m utstållningsdagen. Foder tillhandahålles till gångbart pris. Kreaturen böra vara åtföljda af vårdare. De minsta qvantiteter af mejeriprodukter. som kunva i pristäflan deltaga, äro ar Smör och Ost 60 (. samt a! Kött och Fläsk 1 C4: hvardera. Ost får ej vara Öfver 9 månader gammal. I händelse af ovisshet till hvilken klass boskapsdjur skola hänföras, afgöres sådant af prisdomaro. För utställningsföremål, hvilka i och for sig äro foll: goda och prisgiltiga. och endast för sådana, utdelas efter prisdomarnes bestämmande priser enligt följande program: För Boskapskreatur: I:xla klassen. Djur al utländsk härkomst, vare sig af oblandade racer eller korsade, hvarvid dock beror af prsdomare att ölverflytta priser från en klass till en annan. Ett 1:sta pris. En Silfvermedalj och rtår rmt 100. Två 2:dra priser hvardera en Bronsmedalj och , 60. Två 3:dje priser hvardera 40. 2:dra klassen. Djur af svensk härkomst: Ett l:sta pris. En silfvermedalj och rår rmt 100. Två 2:dra priser bvardera en Bronsmedalj och , 60. Två s:dje priser hvardera , 40. För Får, täflande i flock, om minst 3 stycken: 1:sta priset Silfvermedalj och rdr rmt 100. 2:dra priset Bronsmedalj och 60. 3:dje priset . 40. För Svin: l:sta priset Silfvermedalj och rdr rmt 60. 2:dra priset Bronsmedalj och 40. 3:dje priset . 20. För Mejerialster: I:sla klassen. Smör: 1:sta priset Silfvermedalj och rdr rmt 60. 2:dra priset Bronsmedalj och , 40. 3:dje priset 20. 2:dra klassen. Sötmjölksost: I:sta priset Silfvermedalj och rår rmt 100. 2:dra priset Bronsmedalj och 60. 3:dje priset 40. (Skummjolksost kommer icke att i pristäflan deltaga.) För salt Kött och Fläsk: Far Kött: i:sta priset rdr rmt 15. 2:dra priset 16. För Fläsk: 1:sta priset , 15. 2:dra priset 10 s Utställningen hålles öppen emot en inträdesafgift af 50 öre från kl. 10 till 12 f. m. och utan afgift från kl. 12 till 2, då den afslutas. Göteborg i Mars 1868. M. 8S. Hushållnings-Sällskapers FöreningsUtskott.