Göteborgsposten – 15 januari 1868, sida 2

Sparsamheten praktiskt tillämpad. Stadsfullmäktige i Kristianstad ha öfverenskommit på förslag af borgmäst. Clairfeldt, att under närvarande dyra tid begagna bröd endast af blandadt råg och korn eller hafre. I medeltal ansågs genom en dylik åtgärd vidtagande på 20,000 familjer 80,000 tr. råg kunna besparas