Göteborgsposten – 30 mars 1867, sida 3

Utställning af Slagtdjur, Mejeriprodukter samt Salt, Kött och Fläsk kommer att anordnas i Göteborg Tisdagen den 28 nästkommande Maj. Uistallningsforemäl emottagas från Rikets samtliga provinser och anmälan dertill bör ske hos Föreninge-uiskottets Sekreterare Herr C. E. Bratt, Göteborg, senast den 24 samma månad. Hvarje utställningsföremål bör vara åtföljdt af fullständig uppgift å egarens namn och adress samt dessutom för kreatur å ålder och för hornboskap å den klass, hvartill djuret skall hänföras och för öfriga produkter å qvantitet. Djur, hvilka för detta ändamål anlända till Göteborg dagen före utställningen, emottagas i utställningens lokal, hvarest såväl djur som andra utställningsföremål böra vara aflemnade senast kl. 8 f. m., utställningsdagen. Foder tillhandahälles till gångbart pris. Kreaturen böra vara åtföljda af vårdare. De minsta qvantiteter, som kunna i pristäflan deltaga, äro, af Smör och Ost 60 Skålp., af Kött och Fläsk 4 Centner hvardera. Ost får ej vara öfver 9 månader gammal. I händelse af ovisshet till hvilken klass boskapsdjur böra hänföras, afgöras sådant af prisdomarne. För utställningsföremål, hvilka i och för sig äro fullt goda och prisgiltiga och endast för sådana, utdelas efter prisdomarnes bestämmande belöningar enligt följande förteckning. För Boskapskreatur 1:sta Klassen. Djur af utländsk härkomst, vare sig af oblandade racer eller korsade, hvarvid dock beror af prisdomare att öfverflytta priser från en klass till en annan. Ett I:sta pris. En Silfvermedalj och R:dr R:mt 100. Två 2:dra priser hvardera en bronsmedalj och 60. Två 3:dje priser 40. 2:dra Klassen. Djur af svensk härkomst, lika med föregående. För Får täflande i flock om minst 38 stycken I:sta priset Silfvermedalj och R:dr R:mt 100. 2:dra priset Bronsmedalj och 60. 8:dje priset 40. För Svin l:sta priset Silfvermedalj och R:dr R:mt 60. 2:dra priset Bronsmedalj och 40. 3:dje priset 20. För Mejerialster 1:sta Afdelningen. Smör. 1:sta priset Silfvermedalj och R:dr R:mt 60. 2dra priset Bronsmedalj och 40 3:dje priset Å 20. 2:dra Afdelningen. Ost. 1:sta Klassen. Sotmjölksost lika med föregående. 2:dra Klassen. Skummjölksost. 1:sta priset Silfvermedalj och R:dr R:mt 30. 2:dra priset Bronsmedalj och a 20. 3:dje priset 10. För Salt Kött och Fläsk För Kött R:dr R:mt 20. För Fläsk 20. Utställningen hålles öppen för allmänheten emot en afgift af 50 öre person från kl. 10 till 12 f. m. och utan afgift från kl. 12 till 2, då den afslutas. Göteborg i Mars 1867. W. S. Hushållnings-Sällskapers Förenings-Utskott.