Göteborgsposten – 26 september 1863, sida 2

Till Red. af Göteborgs-Posten. I anledning af den i G.-P. för den 21 Sept. införda beskrifningen öfver landtbruksmötet i Kongsbacka, tager jag mig friheten begära plats för följande beriktigande: Vid frågan om ökande af jordens fruktbarhet, fästade jag mötets uppmärksamhet på skillnaden emellan de organiska och oorganiska näringsämnena; huruledes det stod i landtbrukarens makt, att, genom odlande af de bladrikare växterna, i förening med passande kulturmetoder, öka jordens förråd af de förra, hvilket åter hvad de senare vidkommer, icke låter sig göra med mindre desamma förskaffas från annat håll; och ansåg jag benmjölet, såväl med afscende på dess beståndsdelar, som dess pris, företrädesvis vara förtjent af uppmärksamhet. Mot hr ordförandens anmärkning, att oljekakor, använda inom ladugården, skulle kunna medföra samma resultat, invände jag att de innehålla men jemförelsevis ringa procent askbeståndsdelar, och att de för närvarande stodo i ett så högt pris, att deras användande för detta ändamål skulle blifva mindre ekonomiskt; hvaremot jag, för en rationell ladugårdsskötsel, icke kunde annat än erkänna såväl oljekakornas, som hvarje annat kraftfoders värde. I sammanhang härmed kom jag äfven att omnämna den i England rådande praxis, att en tillträdande arrendator ersätter den frånträdande halfva värdet af de uppfodrade oljekakor, hvarefter gödseln vid frånträdet finnes obegagnad. Birger Bruhn.