Göteborgsposten – 28 augusti 1863, sida 4

Svenskt Kaffe. Sedan varuartikeln Kaffe under de senare åren småningom stigit i pris till nära dubbelt värde emot förr, och utsigt till återgång häruti alldeles icke för närvarande finnes, har man länge varit betänkt på att för de mindre bemedlade folkklasserna kunna åstadkomma ett preparat, hvaraf för billigt pris kunde beredas en närande och helsosam varm dryck, i möjligaste mån till smak och öfriga egenskaper lik verkligt kaffe. I denna afsigt har i hufvudstaden bildat sig ett bolag, bestående af vetenskapsmän och industri-idkare, som efter mångfaldiga rön och upprepade försök, nu anse sig hafva lyckats i sitt företag, och derföre framträda inför allmänheten under firma Stockholms Kaffebruks-bolag, erbjudande, under benämningen Svenskt Kasle, en vara, som man hoppas skall åtminstone småningom göra sig gällande, och sålunda åstadkomma bolagets hufvudsakliga syfte: att lemna den mindre bemedlade delen af folket en sund och närande dryck för jemförelsevis billigt pris. Bolaget bifogar nedanstående intyg af Herr Professorn och Kommendören Carl Palmstedt, och får härmed tillkännagifva, att dess fabrikat tillhandahålles i Göteborg, till samma pris som i Stockholm, hos Wickman Stillström. Pris å Svenskt Kafte, rostadt och malet: Finaste sort 60 öre pr skålp. Mellansort 50 öre pr skålp. Billigaste sort 40 öre pr skålp. STOCKHOLMS KAFFEBRUKS-BOLAG. Af Stockholms Kaffebruksbolag halva till mig blifvit lemnade tvenne prof på rostadt och malet -Svenskt kaffe, som uti en detta bolag tillhörig fabrik beredes, med önskan, att jag skulle närmare under söka desamma. Sedan vissa qvantiteter af förenämda prof, hvar för sig, dels på vanligt sätt, dels äfven genom extraktion i en särskild kaffekokningsanstalt, blifvit beredd till dryck, har det sålunda behandlade Svenska kaffev befunnits vara både smakligt, lättdrucket och ej behäftadt med den bismak. som icke sällan röjer sig vid njutande af åtskilliga blandningar, ämnade att intaga det verkliga kaffets ställe. Vid närmare undersökning har utrönts, att det af Stockholms Kaffebruksbolag beredda kaffet, är sammansatt af ämnen hemtade ur växtriket, och icke innehåller någon för helsan menlig tillsats. Då, som mig meddelats, priset på detta kaffesurrogat är särdeles billigt, synes detsamma blifva en tjenlig dryck, att, i synnerhet af mindre bemedlade personer, begagnas på lika sätt, som det dyrare kaffet hittills nyttjats. Stockholm den 30 Maj 1863. Carl Palmstedt, Professor, Ledamot af Kongl. Vetenskaps-Akademien m. m.