Göteborgsposten – 21 mars 1860, sida 2

Göteborg, d. 21 Mars 1860. Teater. I afton går den förut omnämnda Schillerska tragedin OrleanskaJungfrun öfver Mindre Teaterns tilja. Den store skaldens många vänner skola helt säkert med nöje återse denna — och vi ha endast att tillägga: må utförandet blitva den stora tragedien någorlunda värdigt! Vetenskapsoch Vitterhets-Samh ället Kapten BE. v. Schoultz föredrag i går afton åsyftade ett försvar af den realistiska verldsåskådningen, i motsats mot den af lekt. Ljungberg vid två föregående tilltällen framställda absoluta idealismen. Föredraget upplystes genom åtskilliga fysiska experimenter, hvarvid särdeles väl utförda, på Uhalmersska slöjdskolan lefvererade instrumenter blefvo förevisade. Efter föredragets slut uppträdde lekt. Ljungberg och förklarade att motsatsen mellan de å ömse sidor framställda åsigterna var mera skenbar än verklig.Angköks-Aktiebolaget härstädes hade i går sin ordinarie bolagsstamma, hvarvid revisionsberattelsen för förl. året upplästes. At denna erfor man, att bolagets verksamhet under det förflutna året tyvärr lemnat ett ganska ogynnsamt resultat, i det ej allenast ingen ränta kunde lemnas åt aktieegarne, men dessutom en ytterligare underbalance uppkommit. Det beslöts att ångkökets verksamhet skulle på försök ännu ett år för bolagets räkning fortsättas. Det med ångköket förbundna bageriet -—hvilket icke allenast burit sig, utan äfven lemnat ett öfverskott för aret at c:a 1,800 rdr — hade deremot af Direktionen blifvit bortarrenderadt till ångkökets föreståndare, hr Pettersson, mot en årlig arrendesumma at 1,900 rdr rmt. Det är beklagligt på samma gång som förvånande, att denna anstalt icke kan härstädes bära sig, då man ser huru dylika anstalter i utlandet florera och ständigt förökas till antalet. I Köpenhamn har således ett sjette ångkök nyligen blifvit anlagdt ochi Kristiania finnes numera äfven flera. Vi skulle tro att orsaken till det ogynnsamma resultatet härstädes torde sökas deruti, att man alltför litet fattat saken från den praktiska synpunkten, eller tänkt på att utgifterna borde svara mot inkomsterna. Genom att vid mattillredningen i mindre mån begagna åtskilliga till en del öfverflödiga dyrbarare ingredienser, lära rätt ansenliga belopp kunnat inbesparas, och det torde knappt kunna förnekas att allttör