Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 6 oktober 1869, sida 2

mot tillgången af nötboskap, får och svin-å reatur var obetydlig, dock af vacker bekaffenhet. Af den utställda Cheddarosten från 13 utställare 282 ostar) erfor man urusom tillverkningen at denna å utländka marknaden begärliga vara nu vunnit 1 m ganska likartad beskaffenhet, hvad uteende och smak angår, något, som varit tt länge eftersträtvadt önskningsmål, då len större afsättningen är deraf väsentlisen beroende. Slagtaremästaren J. Svenson härstädes hade utställt slagtade oxar, calfvar och får, allt af utmärkt qvalitet; ärskild uppmärksamhet ådrog sig en 15 eckors kalf, hvilken vägde omkring 20 ispund. Landsböfdingen, grefve Ehrensvärd utlelade kl. 1 middagen de i programmet bestående priserna, hvilka tillföllo nedanhämnde utställare: För boskapskreatur. Prisdomare: hrr Alb. Ewert, F. Löfqvist och P. Virgin.) För 1:sta klassen (djur af utländsk härkomst, vare sig af oblandad race eller korsade): Ett andra pris (en bronsmedalj och 60 rdr): hrr J. F. Carlsson Co. för en 6 års oxe af korthornsrace. Ett andra pris (lika med föregående): hr C. von Mecklenburg från Linköping och Ljung för en 9 irs ko af blandad korthornsrace. Ett tredje pris (40 rdr): samme utställare likaledes för en I års ko af samma race som föregående. För 2:dra klassen (djur af svensk härkomst): Ett andra pris (bronsmedalj och 60 rdr): hrr J. F. Carlsson Co. för en 10 års oxe. Ett tredje pris (40 rdr): samma utställare för en 5 års oxe. För 3:dje klassen (kalfvar icke öfver 3 månader gamla): N Ett första pris (40 rdr): hr P. Wennerberg, Lidköping och Djurgården. fit andra pris (30 rdr): hrr J. F. Carlsson Å Co. Ett tredje pris (20 rdr): hr P. Wennberg från Borås. För får (Prisdomare: grefve G. Hamilton, hr A. F. Häger och kapten G. von Brawn) utdelades blott ett tredje pris (40 rdr) till hr J. Ohlsson, Göteborg och Arendal, för en 6 månaders tacka af Cheviotrace. För svin. (Samma prisdomare.) Ett första pris (silfvermedalj och 60 rdr): baron C. 0. Silfverschiöld. Gåsevadholm. Ett andra pris (bronsmedalj och 40 rdr): hr H. Schmidt, Partilled. Ett tredje pris (20 rdr): hr A. Heyman, Vårgårda. För smör. (Prisdomare: grosserer Herforth från Köpenhamn.) Första priset (silfvermedalj och 100 rdr): hr J. F. Ericsson, Linköping och Ljung. Andra priset (bronsmedalj och 60 rdr): hr H. A. Henrici, Falköping och Viken. Tredje priset (40 rdr): hr J. Tengbom, Töreboda och Åkersberg. För cheddarost. (Prisdomare: hrr Z. Stenheff, O. Evers och J. Clementson) Första priset (silfvermedalj och 100 rdr): hr H. Croneborg, Mariestad och Sjöberg. Andra priset (bronsmedalj och 60 rdr): kapten G. von Braun, Håkantorp och Rydaholm. Tredje priset (40 rdr): grefve H. A. Hamilton, Lidköping och Blomberg. Utom förenämnde priser hade en engelsk osthandlare anslagit följande priser till de mejerister eller mejerskor, som tillverkat den cheddarost, hvilken prisbelönts, nemligen: . 1:sta priset, mejerskan Carolina Åhman, 100 rdr rmt. 2:dra priset, mejeristen P. Pettersson, 60 rdr rmt. 3:dje priset, mejeristen A. Halls, 40 rdr rmt. Prisdomaren 1ör smör, grosserer Herforth, hvilken för ett år sedan äfven som sådan fungerade, uttryckte den äsigten, att smörtillverkningen sedan dess betydligt förbättrats, och har till sekreteraren i föreningsutskottet meddelat sitt omdöme öfver hvarje parti smör, som nu var utstäldt. De producenter, som önska att erhålla kännedom om hr Herforths förenämnde meddelande, kunna erhålla del deraf hos sekreteraren. — Göteborgs sjöassuransförening. Vid i går afton hållet sammanträde med delegarne i denna förening beslutades, att för den med den 1 April nästk. år börjande nya uktroj det äldre reglementet skall, med några smärre förändringar, fortfarande gälla. -— Nytt fartyg. Från Göteborgs mekaniska verkstads varf å Hisingen har i dag på e. m. med öfliga högtidligheter gått af stapeln en ny ångare, beställd af ett härstädes bildadt ångbåtsbolag med namnet ,Götba. Den nya ångaren, som är afsedd för fraktfart på Nordoch Östersjön, är 150 fot lång och 25 fot bred, har 28,000 k.-f:s lastrum under däck samt lastar 11,000 centner. Maskinen är af Woolfska systemet om 45 hästkrafter och beräknad latt konsumera endast 8 k.-f. kol i timman. Fartyget, som har propeller och sskonerttackling. är uppkalladt efter aflidne grosshandl. Sven Renström och komme satt föras af förre befälhafvaren å ångf I Göteborg, kapten C. F. Höglnnd. Den. ny