Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 18 september 1869, sida 4

2 AH . Tillkännagifvande. Utställning af Slagtdjur, Mejeriprodukter samt Salt Kött och Fläsk kommer att anordnas i Göteborg Onsdagen den 6 nästkommande Oktober. Utställningsföremål mottagas från rikets samtliga provinser och anmälan dertill bör ske hos FöreningsUtskottets Sekreterare, Löjtnant OLindhe, Göteborg, sednast Lördagen den 2 Oktober, hvarvid dock är att bemärka, det frakten för de föremål, som till Utställningen insändas och till FöreningsUtskottets Sekreterare adresseras, måste af Utställarne vid afskindningen vara betald. De föremål, som efter Utställninen äro afsedda till för ljning här på platsen, kunna adresseras till Exportkonduktören W. Reis, som är villig att åtaga sig sådan försäljning. Anmälan om deltagande i Utställningen bör upptaga fullständig uppgift å Utställarens namn och adress, samt dessutom för djur å ålder och för hornboskap å den klass, hvartill kreaturet skal? shänföras, äfvensom å gödarens namn och hemvist. Djur, hvilka för detta ändamål anlända till Göteborg dagen före utställningen, mottagas i utställningslokalen, hvarest de böra vara aflemnade sednast kl. 8 f. m. utställningsdagen. Foder till-handahälles till gångbart pris. Kreaturen böra vara åtföljda af vaktare. De minsta qvantiteter — för att i pristöftan kunna deltaga — äro af Smör 60 sb. at Cheddarost 20 stycken samt af Kött och F 1 centner hvardera. De till utställningen anmälda mejeriProdukterna skola aflemnas sednast Måndagen den 4 Oktober. I händelse af ovisshet, till hvilken klass boskapsdjur skola hänföras, afgöres sådant af prisdomarne. För utställningsföremål, hvilka i och för sig äro fullt goda och pri iga, och endast för sådane, utdelas, efter prisdomarnes bestämmande, priser enligt följande program: För Boskapskreatur: I1.ata klassen: Djur af utländsk härkomst eller korsade. Ett 1:sta pris: en Silfvermedalj och rmt rår 100 Två 2:dra priser, hvartdera en Bronsmedalj och 60. Två 3:dje priser, hvartdera — 10. 2:dra klassen: Djur af svensk härkomst. Ett 1:sta pris: en Silfvermedalj och rmt rdr 100, Två 2:dra priser, hvartdera en Bronsmedalj och 60. Två 3:dje priser, hvartdera 40. 3:dje klassen: Kalfvar, icke öfver 3 månader gamla. Sta priset rmt rår 40. s 30. 20, För Får: 1:sta priset: Silfvermedalj och rmt rdr 100. 2:dra, priset: Bronsmedalj och 60, 3:dje priset . 40, För Svin: 1:sta priset: Silfvermedalj och rmt rdr 60. 2:dra priset: Bronsmedalj ech 40. :dje priset 20, För Mejerialster: I.tta klassen: Smör. a priset: Silfvermedalj och rmt rdr 100. ra priset: Bronsmedalj och 60. e priset 40. 2:dra klassen: Cheddarost, icke öfver 5 månader gammal. I:sta priset: Silfvermedalj och rmt rdr 100. a priset: Bronsmedalj och 60. :dje priset 40. För Salt Kött och Fläsk: För Kött: 1:sta priset rmt rdr 15. 2:dra priset 10. För Fläsk: 1:sta priset 15. 2:dra priset 10. Utom förenämnde priser har en engelsk osthandlare anslagit följande priser till de mejerister eller mejerinnor, som tillverkat den Cheddarost, hvilken enligt ofvanstående bestämmelser kommer att prisbelönas, nemligen: 1:sta priset rmt rår 100. dra priset 60. dje priset 40. För erhällande af dessa sistnämnda Priser bör mejeriegarens uppgift å osttillverkarens namn åtfölja anmälan till täflan. En engelsk osthandlare ämnar personligen infinna sig vid utställningen för att lära känna de olika tillverkningarne. Utställningslokalen hålles öppen mot en inträdesasgift af 50 öre från kl. 10 till 12 f. m. och utan afgift från kl. 12 till 2, då den afslutas. Göteborg den 26 Maj 1869. . S. Hushällnings-Sällskapers förenings-Utskott9954. Göteborgs och Bohusläns hushålningssällskaps tvenne A