Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 7 augusti 1868, sida 1

annat sätt blifva uppskörtad af värdinnan eller förolämpad af gästerna, om han räkar att komma in i något af dessa snobbarnes paradis. De la Croixs konditori på Norrbro besökes nu egentligen mest för sitt förträffliga läge och sin rikliga tidningslitteratur. Under senare åren har uppstått talrikt som svampar en massa th-och kaffeserverings-lokaler. Alla dessa ställen utmärka sig för billiga priser, många at dem också för verkligt goda varor. I detta hänseende är det mig ett nöje att särskildt framhålla ett ställe vid Jakobs gränd, som af Stockholmaren betecknas med benämningen: , Tysta Marie. Här erhålles exempelvis: 1 stor kopp starkt och godt Javakaffe, med smör och ett franskbröd samt ett jästbröd och två ägg, allt för 45 öre! Också ser man här från kl. 7 till 11 förmiddagen personer, tillhöriga alla samhällsställningar, från den höge embetsmannen till kontoristen, intaga fruköst. Hvad det egentliga krogväsendet angår, är detta i många fall i samma olyckliga och samhällsförderfvande tillstånd, som ver förbållandet i Göteborg innan utskänkningsbolaget började sin välsignelserika verksamhet. Visserligen finnas äfven här hyggliga näringsställen, der mat serveras jemte utskänkningen af spirituosa, mer det öfvervägande antalet krogar såväl i staden som på malmarne bildar fullkomliga motstycken till dessa kyffen, som tillhörde , det Göteborg som gått. Också hafva vederbörande i Stockholm begynt vidtaga åtgärder till utrotande af detta onda samt börjat göra inskränkningar i antalet af dessa nästen; men total reform, lik den i Göteborg genomförda, står ännu i sjerran och är i sjelfva verket också förenad med större svårigheter härstädes än det var hos oss. En för fremlingen egendomlig företeelse är de s. k. 5groparne, belägna i källarvåningen och vanligen stående i förbindelse med en vinkällare. I dessa, gropar serveras både varm och kall mat, och de erbjuda den fördelen, att man i dem får vinerna till bättre priser än å källrarne och schweizerierna. Af utvärdshusen hafva Stallmästarehården, Norrbacka samt Lidingöbro värdshus bibehållit sin gamla prägel. De öfriga hafva, mer eller mindre, tagit intryck af den nivellerande nutiden. På Djurgården kämpar Franska Värdshuset (en gång drottningen för alla utvärdshus!) i dodsryckningarne och uppehålles egentligen endast genom Schackklubben, som här under sommarmånaderna har sina sammankomster. Franska Värdshuset skall också upphöra nästa 1 Oktober. Äfven Blåporten är numera ej hvad den fordom var, och de dagar då de riksbekanta aborrarne der serverades — , die schönen Tage sind nun vorbeil Alhambra, f. d. Pohlsro, utmärker sig för sina diminutiv-portioner och brist på gäster. Hasselbacken hur försteget framför de andra värdshusen å Djurgården, och stället förtjenar äfven den ynnest, hvari det står hos pub iken. Af Stockholms teatrar äro under sommaren endast de å Djurgården och i Humlegården öppna. De upptagas f. n., såsom bekant, den förra af hr Zetterholms sällskap och den sednare af hr Rohdes. Båda bjuda på en repertoir af mest lättare slag och tyckas göra goda affärer. Till Mothanders manöge, der under sommarens lopp Lannerska baletten och den underbara japanesiska ,, Draktruppen uppträdt, lockar nu Hinneska konstberidaresällskapet fulla hus, detta det elegantaste och bästa sällskap i sitt slag, som på sednare tiden gifvit representationer i Stockholm. I Novillas konsertsalong har Beyerböckska kapellet rågon tid gifvit aftonunderbållningar. Lägger man härtill de dagliga konserterna i fria luften, såsom å Hasselbacken, Alhambra och i Strömparterren, Berzelii park m. fl. ställen, utan att någon särskild afgift erlägges af åhörarne, så finner man; att Stockholmarne ej hafva brist på rekreutionsmedel efter dagens arbete och möda. . B.