Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 7 juli 1868, sida 1

Under Boken.) Tankarne återfördes ovilkorligen till det märkliga moment i Lunds universitets historia, då Tegnr, med ett af dessa snillets oförlikneligt lyckligt ingifna grepp, så betydelsefullt improviserade en lagerkrans åt Oehlenschläger och dermed ej blott gaf en personlig hyllning, utan liksom invigde en ny era af de begge brödrafolkens inbördes kulturhistoriska utveckling. Så skali ej eller den krans, hvarmed nu vid högskolans tredje sekels ingång en furste med skäl kunde prydas och så värdigt bar, sakna sin betydelse för kulturen under detta sekel. Det tal, hvarmed prinsen vid promotionsmiddagen besvarade den honom egnade skålen, var ypperligt, men måhända det, hvari han vid universitetets festmiddag dagen förut föreslog universitetets skål, än ypperligare, så till innehåll som form än mera fulländadt och helgjutet; derom fanns bland åhörarne icke mera än en mening. För begge hade dock föga eller ingen förberedelsetid funnits, till följd af de omständigheter, som framkallade dem. Det är mig svårt att, med minnet fästadt vid middagarne, och hvad der passerade, låta bli att här inkila en liten culinarisk anmärkning, om den ock faller sig litet heterogen bredvid de , högre iderna; men så gå ju hela lifvet igenom anden och materien hand i hand. Hur skulle de vackraste tal väl slå an vid en middag med dålig mat! Nu påstodo emellertid connaisseurer af första valit, att universitetsmiddagen d. 28, utan ringaste skuggkastning på de öfriga, var, med sin ,,Consommeå de Volaille Svignk, sin ,Turbot å Peau de sel, sauce portugaise, sina ,,Poulets å la reine å la ) Be H.-T. N:o 153.