Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 11 september 1867, sida 1

så höga som mäånget bra hus. Dresseringen af dessa hästar är förvånande, ty enligt seden här begagnas ej tömmar för arbetshästar, utan körsvennen, försedd med en mer och mindre elegant utstyrd piska, går till venster, v:unigen på trottoaren, och styr kosan medelst tillrop och Pisksmällar. När nu de tunga lassen skola in på sin plats, och hvilket ej är en lätt sak med något så åbäkligt, ser man med förundran huru främsta hästen och efter honom de andra så väl beräknadt göra den sulla krök vagnen behöfver att vända. Jag sade att på trottoarerna var skydd, men ej kan man utan knuffning komma fram, ty här sitta långs husmurarne qvinnor, som köpt grönsaker, frukt eller blommor och vänta nu på att mannen celler skompanjonen skall hafva uträttat sina uppköp. Dessa äro från de yttersta, små gatorna, hvarest de sitta med ett litet bord framför sig och utminutera det lilla de kunnat köpa. Dessa varor äro vanligen qvarlefvor från föregående dagar och köpas billigare, för att lättare afsätta sdem, annars skulle dessa besökare ej kunna sälja så förvånande billigt mången gång, En annan marknadsplats är ,Farringdonmarketk, belägen vid gatan af samma namn och ej långt från S:t Paulskyrkan; men den är af ingen betydenhet och gagnas mest för detalj. Deremot är en plats i nordöstra dolen af staden, som kallas , Spitalfieldmarket, i närheten af judqvarteren. Här säljas bara gröfre sorter frukt och grönsaker, och äro priserna mången gång lägre än i den aristokratiska ,, Covent (jarden, som deremot är belägen i , Westend, nära gatan ,, The Strand, endast ett par hundra alnar nordligare, och förenad dermed förmedelst ,, Southampton strect. Osantliga massor af isynnerhet kål, äpple och potatis omsättas i Spitalfield dagligen, men ändå behöfves en fjerde grönsaksmarknad, som är belägen på södra sidan, straxt till höger sedan man passerat ,,Londonbridge. Denna plats heter ,,Boroughmarket, efter den stadsdel, der den är belägen. Här säljes litet af hvart, men ej i så stor skala som på de andra platserna; deremot omsättes den mesta potatisen genom ,salesmennen här, och tillförseln sker antingen landvägen eller i sartyg och pråmar, Härifrån tagas de lösa, och dylik frukt väges för assalu. Mycken potatis kommer från kontinenten, den tidigare från kanalöarne Jorsey och Guernsey, och den som tillföres färsk, redan från Januari månads ingång, kommer från Algier och Malta. Den engelska potatisen är af utmärkt beskaffenhot, och nyttjas första halfva äret mest den platta sorten, som kallas , Kidney (naturligtvis finnes sådan att tillgå äfven året om) men den runda hvita engelska sor yhRegent, gouteras most, för sin fört liga smak och mjölrikhet. Sjukdom märkes sällan eller aldrig. Denna marknad är öfvertäckt med ctt glastak, hvilande på höga, smäckra jernpelare, men är ytterst dragig och obehaglig, och alla försäljarne hafva sina platser på marken, då deras fruktkorgar och korgar med grönsaker uti bilda gator för allmänheten. Vid ena sidan finnes dock ett mindre antal butiker för detaljering af apelsiner, citroner, alla slags nötter, med mera. Blomstertörsäljning sker endast i Covent Garden och der i en straxt derinvid belägen byggnad, utgörande en enda glastäckt, stor, hög sal, med glasväggar ör ändarne. Inredningen är högst tarflig, nemligen endast lings väggarne breå bord, samt i midten tvenne rader dyl ka, så att tre gator bildas för köpare. vörsäljarne åter, trädgårdsmästare från grannskapet, som sjelfva infinna sig om natten, medföra sina lager för afsalu uti stora ofantliga, flervåniga vagnar med glastak, att skydda varorna. Af dessa alla ,lommande växter i krukor placeras nu de finare på borden, och de, som säljas dussinvis, på golfvet, tätt hoppackade ramför den orhällna platsen. Dessa förSiljare få vara tidigt färdiga, omedan dels deras afpackning går långsammare, och dels köparne infinna sig redan före kl. 5, hvadan den, som önskar se denna märkvärdiga plats, får hoppa ur Morphei armar i tid. Vanligen är salen tömd kl. 6 å 7; och endast en och annan liten slank finnes qvar, fastän vid början mången gång mer än hundratusen exemplar funnos. Pen prakt och lukt, som denna sal utvecklar, är förtjusande, och man kan gå der med nöje, skyddad mot obild väderlek, dock äfven här mycket generad af de många knuffar både man sjelf och isynnerhet hatten fåv, omodan alla hatva grusligen bradtom och springa fram och tillbaka, härande på hufvudet (här bäres allting på hufvudet) stora flata trälådor, hvari blomkrukorna stå packade, De flesta publika bärarne i denna afdelning äro dvinnoc. Köparne äro vanligen sådana karlar, som på dragkärror på gatorna utbjuda i husen sina blommor, och då vid nästan hvarje hus finnes on liten trädgård, och man deri gerna ständigt vill so växter i blomväg, så bortkastas do, som äro förvissnade, och nya köpas. Detta förklarar hvarföre en sådan ofantlig massa kan dagligen omsättas. Köparne, som i allmänhet köpa af bestämda personer, utpeka de dussin de önska; dessa krukor — 3 r