Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 11 januari 1867, sida 3

2; Blandade ämnen. Att tillaga potatis serdeles smakliga. Vatten är i allmänhet ganska menligt för potatisens smak. Man kan redan märka en angenäm och naturlig must hos den potatis, som stekes i askmörja. Ett godt medel till deras smakliga beredning är att skala potatisen råa, lägga dem i en panna af stengods och insätta dem i en varm ugn. Här böra de stå, alltsom hettan är till, minst en timma. De bereda då en njutning, hvarom på vanligt sätt kokad eller stekt potatis icke ger något begrepp och befordra också matsmältningen vida bättre. Ryska Björnar i Paris. I,le Moniteur läses: Ett förskräckligt rytande hördes på julaftonen på gatan de Tournon. Det kom från tvenne björnar, som nyligen anländt från Ryssland och voro bestämda till middagsmåltid för Parisarne efter julmessan. Den ene björnen fördes i sin bur till slagtarens gård. Man försokte i början att strypa ) Härigenom skulle den fördel vinnas, att dels utrymmet blefve mera tillräckligt, dels att färre lärare behöfdes, till följe hvaraf noggrannare urval kunde göras, dels ock att i allmänhet inga andra komme till det högre läroverket än sådane, som hade för afsigt förvärfva den högre bildning, hvartill deras anlag, som nu någorlunda kunna bedömas, gjorde dem tjenliga. Ne.