Article Image
Ekonomiskt. För sparris-älskare. En utländsk tidskrift för trädgärdsodlare meddelar följande notis: På grund af den stora gunst, hvari sparrisplantan står hos publiken, och då den ju långtifrån trifves lika väl öfverallt, skall en ersättning derför säkerligen vara välkommen för många trädgårdsvänner. En sådan har man nu i våras funnit i växten Polygonum Sieboldi, hvilken redan är bekant som boskapsfoder, och betydligt öfverträflar sparris i storlek och produktivitet. De unga skotten, som fullkomligt likna sparris, skola, tillagade på samma sätt som dessa, tillfredsställa hvarje gastronom. Genom passande odling lär ett förvånande resultat kunna vinnas.

16 november 1866, sida 3

Thumbnail