Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 12 december 1856, sida 3

: . Ekonomiskt. Pulver, att parfymer: rama med. För att gifva rummen en förträfflig välliskt, lägges i hör nen under mattorna små påsar, fyll: ta med pulv serad violrot. Finnes icke matta i rummet, så ges påsarna bakom soffdynorna. IIar man på landet violer, så samlar man rötterna, låter dem torka i skuggan och rifver dem på ett rifjern. violpulveret ver så en mild parfym, hvilken aldrig blir qväfvanto. Em mycket vilsnabkande ve TELE TETS sisk lnll rätt. På 1 skalp. socker, ritvet med en citron, slås 1 qvartor berlinskt hvitt vin och saften utaf den afrifna citronen. Mar massan blifvit flytande, röres deribland I qvarter kokad, men åter kallnad mjölk och 3! lod geatinc, upplöst i 1; kopp vatten förenas i flytande, men i möjligaste älsvalnadt tillstånd med massan, som alls icke får komma öfver elden. IIällu i en form kan rätten efter 24 timmar omstjelpas och äta (Lenelope.)