vara den mest omtyckta rätten: 200 . ris gryn 42 rdr, 16 ( hvetemjöl 3: 16, 333 ef. oxkött 100 rdr 32 sk., potates 46 rdr, grönsaker 2: 32, kryddor 24 sk., stenkol 3: 16. aflöning för dagen 22 rdr, summa 220 rdr rgid. Maten dels förtäres på stället, dels af hemtas mot polletter, som utlemnas af förval taren. Som hufvudvilkor för en sådan an stalts tillbörliga gång nämner Eszgestorff den noggrannaste renlighet, som särdeles underlät tas genom ångkokningen, enär sjeliva bränn materialerna icke förekomma alls i sjelfva kö ket. Intet lerkärl begagnas i köket, endast Porslin, som rengöres så snart det begagnats. Hela kökspersonalen fungerar klädd i hvita rena kläder. Bokföring och kontroll äro mycket enkelt inrättade, förvaltaren besörjer alla inköp och för materialräkenskaper, deruti hvarje slags viktualier har sitt eget conto för afoch tillskrifning för hvarje dags inköp och afgång. Hvarje månad hålles inventering. Förvaltaren har icke något att göra med penningeaffärerna; för alla inköp ban gör utfärdar han anvisningar på kontoret. — Lägger man nu till produktionsomkostnaderna 6 y i ränta och amortisation af det till byggnader c. använda kapitalet, omkring 24,000 rdr, så kan likväl en sådan inrättning lemna hvarje portion middagsmat till 7 sk. Z Rörande Jönköpings tändstickor, hvilka blifvit en icke obetydlig exportvara från Sverge, läses i Jönköpingsbladet för någon tid sedan följande: Vi erfara från tillförlitligt håll, att Jönköpings tändsticksfabrik vid allmänna industriexPositionen i Paris blifvit tillerkand tvenne (2) prismedaljer, neml. andra medaljen (brons) i 9:de klassen (Iemploi åconomique de la lumiere) för den utmärkta beskaffenheten af sina tillverkningar, samt första medaljen Ssilfver) i 12:te klassen (Hygiene) för uppfinningen af strykstickor utan fosfor, hvilka senare lära hafva derföre sastat juryns lifligaste uppmärksamhet, att de fullkomligt undanröjt alla de olägenheter, som äro förenade med både tillverkningen och förbrukningen af de vanliga tändstickorna och löst ett problem, som i andra länder länge varit föremål för auktoriteternas för allmänna helsovården omtanka. Åstonbladet meddelar följande notiser: Kaptenlöjtnanten vid K. M:ts flotta Victor Kleman har erhållit K. Måaj:ts tillstånd att bara den guldmedalj som han erhållit af engelska regeringen, för det han, såsom befälhafvare å svenska handelsfartyget Sofia, under resa från England till Neapel i April 1853, på höjden af Cap Spartel räddat och till Gibraltar infört besättningen på engelska briggen Placid från Sunderland, Under den 10 nastlidne November har K. M:t fastställt reglemente för en Filialbank i Lund, som erhållit oktroj för tio års tid, räknad från den dag banken begynner sin verksamhet. Bolaget skall bestå af minst trettio del:gare, hvilka, liksom i ofriga fiiialoch privatbanker, äro solidariskt ansvariga för bankens operationer, dess förhållande un riksbanken o. s. v. För öfrigt innehåller reglementet ungefär enahanda bestämmelser som äro gällande för de förut inrättade filialbankerna. Enligt rapport från chefen å korvetten La gerbjelke, daterad Corfu den 26 näslidn2 Nov., hade korvetten afseglat från Cagliari den 20 i nämnde månad och ankrat på Corfu redd den 24. Uti hamnen fanns endast ett örlogsfartyg, nemligen korvetten Modeste, såsom vaktfartyg, hvarjemte der låg ett norskt men icke något svenskt handelsfartyg. Helsotillståndet ombord var särdeles godt. Det vackra säteriet Torönsborg, beläget vid en vik af Östersjön nära Söderköping, tillhorigt legationsrådet grefve Otto Gabriel Mörner, har i dessa dagar blifvit försåldt till brukspatron Johan Lind med inventarier af kreatur, inhöstad gröda, möbler m. m; att genast tillträdas, för en snmma af 330, 000 rdr riksmynt. En ny tidning har i bufvudstaden börjat utgifvas under namnaf Siockholn. sBladet; ett profblad deraf var synligt sistl. Lördag. Storleken är ungefär lika med Friskyttens; den skall utkomma en gång i veckan och innehålla inoch utrikes nyheter samt annonser, men hvarken politiks eller skandal. Post-Tidn. meddelar följande utnämnin