Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 20 september 1853, sida 2

anledning af den svaga bötillgängen i provinsen, uppstod diskussion om användning af linoljeoch rapskakor till utfordring dervid följande fråga framställdes: I huru stor proportion användas oljekakor förmånligast åt mjölkkor, och huru stort fodervärde ha dessa kakor, rätt använda, i förhållande till sädesgröpe? hvilken af hr Hedengren besvarades dermed, att vid Riseberga är dag-rationen för hvarje mjölkko 2 dt. hafremjöl, 2 et. mjöl af linoljekakor och 10 a 15 6e. godt hö, en proportion, som flere år iakttagits med fördel. Sedan kakorna blifvit krossade till mjöl, öfvergjutas de med varmt vatten, hvilket sedan gjutes öfver halmen, som deraf blir smaklig och lättsmält. Att enbart begagnas äro sådana kakor mindre tjenliga. I afseende på sin verkan anses oljekakorna isynnerhet öka mjölkens gräddhalt, då deremot sädesgröpe mer bidrager till förmerandet af ostämne. Hr Lindberg hade, då oljekakorna en vinter för honom tagit slut, förgäfves sökt ersätta dem med en vida större qvantitet sädesgröpe. Hr Wetter uppgaf, att 40 2. linoljekakor eller 52 6l. rapskakor anses motsvara 100 el. bästa hö. Efter erfarenheten vid Riseberga är mjöl af linoljekakor ungefår jemförligt med lika vigt af vickergröpe. Linoljekakor erhållas dock af mycket olika beskaffenhet, hvilket kan förändra förhållandet.