Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 26 april 1853, sida 1

; Kungörelse. Enär Chefs-Fartyget Hilda skall utrustas till fortsättning af sjömätningar på Bohusoch Hallands Läns kuster instundande sommar, och följande proviantpersedlar komma att upphandlas för nämnde Fartyg, samt omkostnadsfritt för Kronan härstädes levereras Onsdagen den 11 nästkommande Maj förmiddagen neml.: 43; Lisp. Salt, rent och hvitt. 153 Lisp. Smör, gult, väl handteradt, tillräckligen saltadt, uti så täta kärl, att de bibehålla laken, får ej vara härskt, bäskt eller tjernsurt. 81 Lisp. Sill, väl insaltad får ej vara lakrunnen eller härsk. 5I Lisp. Saltadt Kött, af feta oxar, bör vid insaltningen ingnidas med fint salt, saltpetter och starkpeppar, får ej finnas halsar, läggar eller ryggstycken, icke eller sådant kött, som icke har ren lukt. Dagen förrän köttet skall uppvägas tages det upp från tunnan att lakrinna. 34 Lisp. Saltadt Flåsk; grönsaltadt af fullvuxna feta kreatur, uti renluktande stycken om 4 a 5 skålp. vigt hvardera, utan hufvud och rygg, samt skankarne helt och hållet frånskiljde, tillräcklisen saltadt och lakadt; bör uppläggas till lakrinning likasom köttet. 15 Lisp. rokadt Flåsk; af fullvuxna feta kretur, uti renluktande sidor, utan hufvud och rygg, samt skankarne helt och hållet frånskiljde. 112 Kannor Brånvin. Bör hålla 6 graders styrka, vid 20 graders värme, efter Celsii thermometre, samt vara renluktande och klart. 212 Kannor ärter, uti löst mål, gula, böra vid kokningen mosa sig, icke vara mycket markstungne, eller blandade med svarta eller grå. 300 Kannor Korngryn, uti löst mål, väl malne, af stridt korn, fullkomligen torre, frie från mjöl och sådor. 4 Lisp. Tobaksblader, eller Virginska blader, väl svettade och mörkbruna. 211 Lisp. Brod succarie, väl bakadt, af god råg och Så tillräckligen torkadt, att det vid sönderhrytningen grusar sig. Så kunna hugade spekulanter härå till Herr Stations Befälhafvarens Kansli före kl. 12 på dagen, Onsdagen den 27 innevarande April inlemna förseglade skriftliga anbud, hvilka af Herr Stations Befälhafvaren pröfvas, och om dess antaglighet meddelar underrättelse samma dag. Då provianten blifvit levererad, och enligt gällande Besigtnings-Reglemente godkänd, erhålles betalning uti Stationens Kassa. Götheborg och Nya Warfvet den 15 April 1853. (6202)