Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 27 april 1852, sida 2

Ekonomiskt. Ått bevara is till husbehof öfver sommaren. Man uttager öfra bottnen i en stark tunna eller ett vinfat och borrar i nedra bottnen ett så stort hål, att den kan tillslutas med en vanlig kork. I detta kärl såttes ett mindre (t. ex. ett ankare), så att mellanrummet på alla sidor år omkring 4 aln och det mindre kärlet står minst 2 tum dfver bottnen af det större. Det inre kårlets botten bår derjemte hafva ett antal smårre hål. Mellanrummet emellan kårlen fylles med groft kolpulver och hela apparaten stålles i en kylig kållare, hvarest den nedgråfves till 2 af sin höjd, dock så, att den icke omedelbart hvilar på jorden utan på några underliggande bråder eller stockar. Det inre kårlet betåcker man med ett låst lock, hvaröfver åter kan låggas en såck med kolpulver, I detta håller sig ren is, i klara stycken, utomordentligt vål under hela sommaren och når man vill afkyla något, så hån