Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 27 februari 1852, sida 1

11114IIO. 1II8CHLMbwH:: 7 dertill, ty vi — hushålla. Produktion samt konsumtion af Socker. Det år en sak som år förtjent af att tagas i allvarligt öfvervägande, neml. att priset å en artikel med så allmån konsumtion som Socker måtte bibehållas i en jemn stållning; men det år icke genom en oskålig nedsåttning i vårdet under produktionskostnaden, vid hvilken åfven odlingen af hvitbetor måste lida, som detta önskansvärda resultat ernäs. Allmånt vålstånd vinnes icke ensamt genom stor billighet å lifssörnödenheter. Det måste hafva en fastare grund, och kan icke byggas på, med mindre åfven producenterne, med så billiga priser, kunna finna en skålig godtgörelse för sitt arbete. Hvarest detta saknas eller hvarest produktion år förenad med förlust, måste detta upphöra, då, med minskning i behållning, en reaktion hastigt intråder till förmån för högre priser. Till en sådan icke önskansvård sakernas stållning synes många Engelska statistiker vara angelågne att bringa oss; och huru mycket vi ån underskatta alla slags förutsåganden, så anse vi likvål, att, urder vissa omståndigheter, det skulle vara gagneligt om vi kunde vederlågga med korrekta och omsorgsfnllt analyserade ziffror dessa ytlige uppgifter, som endast kunna leda till förvillande och ruinerande resultater. Det råtta såttet, enligt vår åsigt, att uppskatta ånnu icke inbergade skördar, år att taga till ledning föregående års, och att sedermera grunda uppskattningen på de tillförlitligaste uppgifter från produktionslånderna, ökande eller minskande denna uppskattning allt efter som utsigterne åro; och till detta sått att gå tillvåga vilja vi strikte hålla oss. Vi skola vidare specifisera behållningarne vid början af hvarje år, och genom att afdraga desse från produktion, visa hvad konsumtionen uppgår till. Det måste stådse ihågkommas, att vi endast åro i tillfålle taga i betraktande behållningarne i Europas hufvudsakligaste Entrepöts, och måste lemna de mindre marknaderne åfvensom de Nord-Amerikanska utan afseende. Som emedlertid behållningarne på de mindre marknaderne år från år undergå ringa föråndring, komma vi till ett riktigare resultat med att alldeles utesluta dem, ån att beråkna på höft i proportion till folkmångden; och då vi så gå tillvåga, kunna vi åfven förbigå den mystiska produktionen af 50,000,000 et lönsocker i Förenta Staternas skogar, hvilket såljes i form af små sandkakor till dessa trakters primitiva innebyggare. Förenta Staterna importerar 150,000 Tons fråmmande socker, och konsumtionen, som år 1845 uppgick till 150,000 Tons, uppnådde sistl. år, enligt en uppgift i New-YorkGarette, 321,000 Tons, eller till nästan lika mycket som i England (330,000 Tons), eller till mer ån som konsumeras af 100 millioner menniskor på kontinenten. Sockerproduktionen innevarande år skulle