Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 1 juni 1847, sida 2

de dagen förul läggas i ett stort kar och öfvergjutas med kokhett vatten, och den sålunda blötta lafven, åtminstone till en början, beströs med litet agnar, mjöl eller dylikt, !itet påströdt salt eller bestänkas med sill-lake. llärof gilves ett eller ett par foder om dagen, och dessemellan hö, halm eller hvad man har tillgång på. Kreatur, på så sätt fodrade, trifvas väl och korna gifva deraf både ymnigare och bättre mjölk.