Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 28 oktober 1844, sida 4

November månads Taxa för Stadens Bryggare, Bagare och Krögare, h de denna månaden bvar om sig deras Varor sä skola, beräknadt uti Rik-daler, Skillingar o Runstycken, på sätt och vis som följer: Riksgäld. Banko. Bryggare., R:dr sk. r. R:dr skol En Tunna Dubbelt Ol, ki (godt och klart) ... 12: 12 — 8: 8 En Tunna Enkelt Öl, (godt och klart). 7 5 En Tunna Svagdrieka.. 4: — 2: 32 Bagare. Fint Hvetebråd. 2 loIL.. — — 6 — — Det så kallade Franska brödet eller Vattenbröd. 9 lod 2 I Krydd-Limpa, 10354 lod. 2 1 Skrädt Rågbröd. 1334 lod . 2 1 Oskrädt dito, 17 led -. . 16 1 eller 4 ib 8 lod för . . 12 8 Ett I.: I Kajutebr( .. : 2 — 19 19 ie — 8 , Skeppsbröda. Krögare, som af hBryggare taga och kannetals sälja En Kanna Dubbelt ÖoI. . — 15 3 — 10 32 Enkelt Öl (godt och klart) . . 9 6 6 Svagdrieka . . 6 4 — Till följe af Kongl. Maj:ts Nådigste Skrifvels till Dess och Riksens Höglofl. Commerce-Collegin under den 27 Jan. 1768 och 23 Jan. 1770, ko mer den Bryggare och Bagare, som denna Ta öfverträder, eller ock Brödet skulle finnas at dål beskaffenhet, såsom origt, illa bakadt och sank. blandadt, eller Driekat osmakligt och illa koka att för första gången, jemte varans konfiskatit med 6 R:dr 32 sk. böter beläggas, hvilka sede mera för hvarje gång fördubblas. till dess någ fjerde gången med en slik förbrytelse beträdes, aO han de-sutom sin borgerliga näring förlnstig döm Till utrönande af Brödets fullvigtighet, må ic vågas hvarje bröd särskildt, utan på en gång e sammanlagt quantum för minst 8 sk. banko, Bå randes äfven Krögarne, vid 3 R:dr 16 sk. vit. rätta sig efter förestaende Taxa; och böra Bryg garne sig icke med minntering befatta. Götheborgs Rädhnus den 25 October 1844. Borgmästare och Råd. (4335)