Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 29 januari 1844, sida 4

Februari månads Taxa för Stadens Biyggare, Bagare och Krögare, ! de denna månaden hvar om sig deras Varor skola, beräknadt uti Riksdaler, Skillingar Runstycken, på sått och vis som följer: Riksgåld. Bank Bryggare., R:dr sk. r. R:dr sk En Tunna Dubbelt Ol, (godt och klart) . . 12: 12 — 8: 8 En Tunna Enkelt Ol, (godt och klart)... 7:36 — En Tunna Svagdricka . 4 Bagare. Fint Hvetebröd, 21lod . . — Det så kallade Franska brö12 ur (Ce) l 2 det eller Vattenbröd.9lod — 2 — — I Krydd-Limpa, 10 lo(.. — 2 — — I Skrädt Rkagbröd. II IoIOL.. — 2 — — 1 Oskrädt dito,16 lod . . — 1 — 1 eller 4 Ib — lod för. . — 12 — — 8 Ett L:U Kajutebrödb . 2: 24 — 1: 32 , Skeppasbröö .. I: 28 — 1: 2 Krögare, som af Bryggare taga och kannetals sälja En Kanna Dubbelt IIl. — 15 3 — 10 , Enkelt Ol (godt och hklart).. — 9 6 — 6 Svagdricka . — 6 — 4 77 Till följe af Kongl. Maj:ts Nådigste Skrifr till Dess och Riksens Högloft. Commerce-Collegi under den 27 Jan. 1768 och 23 Jan. 1770. k mer den Bryggare och Bagare, som denna T öfverträder, eller ock Brödet skulle finnas at d beskaffenhet. såsom origt, illa bakadt och sa blandadt, eller Drickat osmakligt och illa kok att för första gången, jemte varans kovfiskat med 6 R:dr 32 sk. böter beläggas, hvilka sed mera för hvarje gång fördubblas. till dess nå fjerde gången med en slik förbrytelse beträdes han dessutom sin borgerliga näring förlustig då Till utrönande af Brödets fullrigtighet, må vägas hvarje bröd särskildt, utan på en gång sammanlagt quantum för minst 8 sk. banko. randes äfven Krögarne, vid 3 R:dr 16 sk. 4 rätta sig efter förestående Taxa; och böra Br garne sig icke med minutering befatta. Götheborgs Rådhus den 26 Januari 1844. — Borgmästare och Råd. (332 i