Dagens Nyheter – 29 mars 1873, sida 3

ie I mMmFXShBSKSHH NR Te :2 Källaren NEPTUN,; 4 Rödbodtorget I. å I dag Lördag: Friska StigefJoran Bergostro Köttsoppa med Klimp. Buliong, NyPonsoppa, Riminad Gädda med Fräslöksås och Morötter, Biff å la. Mode. Köttbullar med Bruna Bönor, Kalfbringa med Ryska ärter, Kalflefvorpastej, Lammkotletter:Griljeradt Svinhufvud med bjernsås, Rimmad Fläskrygzs med Rotvur, ölands Kroppkakor, Hjerpe; Snöripa, Puding å la Italieme. I morgon Söndag: Blårål, Buljong, Saftsoppa, Fiskfärs med Caprissås. Rostbiff med Lök, Smlta Bitem. Rimmad Kälf med Potauspuding, Gödkalfstek, Rosthammel, Fläsk Car med Lingon, Hjerpe, Snöripa, Mergpuding: med Brinnande sås, Friska Ostron från Stigefjord.